ソースが濃厚に仕上がりますよ＾＾
〜濃厚ポテトグラタン〜
[材料]（2人分/30分）
メークイン（皮剥いて5mm厚さ輪切り）：2個
A[にんにく（すりおろし）：小2、生クリーム：200cc、牛乳：100��]
ピザ用チーズ：適量、塩、黒こしょう、ナツメグ：各少々、砂糖気持ち程度
[作り方]
1．
メークインが収まる程度の小鍋に詰め、Aと塩少々を入れ火にかけます。
時々混ぜながら弱火で煮込みます。メークインに竹串を刺し、スーッと通るくらいになったら、塩、黒こしょう、ナツメグ、気持ち程度の砂糖で味を調えます。
2．
グラタン皿に1を移し、チーズをふりかけ、トースターまたはオーブンでこんがりと焼き、出来上がりです。
※すぐにふいてしまうので、弱火でじっくり煮詰めてください。
献立選びに楽チン、こちらもどうぞ。
→ 一工夫でとっても美味しい、
『ヘレナ式 わが家の晩ごはん 9月、10月、11月』著：ヘレナ
http://
→ 『わが家の晩ごはん』http://
〜濃厚ポテトグラタン〜
[材料]（2人分/30分）
メークイン（皮剥いて5mm厚さ輪切り）：2個
A[にんにく（すりおろし）：小2、生クリーム：200cc、牛乳：100��]
ピザ用チーズ：適量、塩、黒こしょう、ナツメグ：各少々、砂糖気持ち程度
[作り方]
1．
メークインが収まる程度の小鍋に詰め、Aと塩少々を入れ火にかけます。
時々混ぜながら弱火で煮込みます。メークインに竹串を刺し、スーッと通るくらいになったら、塩、黒こしょう、ナツメグ、気持ち程度の砂糖で味を調えます。
2．
グラタン皿に1を移し、チーズをふりかけ、トースターまたはオーブンでこんがりと焼き、出来上がりです。
※すぐにふいてしまうので、弱火でじっくり煮詰めてください。
献立選びに楽チン、こちらもどうぞ。
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『ヘレナ式 わが家の晩ごはん 9月、10月、11月』著：ヘレナ
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