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我が家の晩ごはん☆コミュの♪牛肉のおろしポン酢がけ

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♪牛肉のおろしポン酢がけ

mixiユーザー 2013年03月25日 09:36

〜牛ヒレ焼きのおろしポン酢がけ〜

[材料]（2人分/15分）
牛ランプ肉：200g
牛脂：1/2個
にんにく（スライス）：1片
日本酒：大さじ2
タレ[ポン酢：５０ｃｃ〜７０ｃｃ、大根おろし：１００ｃｃ、焼肉のタレ：大さじ３弱、にんにくすりおろし：小さじ1/2]

[作り方]
１．タレを混ぜ合わせておきます。
２．フライパンに牛脂を熱して、にんにくを焼き香りが出たら取り出します。
　　そこに牛肉をレアで焼き、日本酒をふりかけ、取り出して一口大に切り、器に盛り、１のタレにつけてお召し上がり下さい。

コメント(2)

[1] mixiユーザー 03月25日 18:50

これはご飯がすすみますね。ニンニクとポン酢って鰹みたいですね。

[2] mixiユーザー 03月26日 09:53

>>[1]

そうですね！鰹みたいな調味料ですが、焼肉のタレを入れてるので、お肉とバッチリですよ＾＾ぜひ、試してみてください！あと、ハンバーグにも合いますようまい！

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