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♪だしの利いた切り干し大根

mixiユーザー 2012年08月03日 11:54

～だしの利いた切り干し大根～

[材料]（4～6人分/20分）

A[切干し大根（戻したもの）：70g、厚揚げ（スライス）：1個、だし汁：3カップ、酒：1/4カップ、みりん：大さじ1、砂糖：大さじ1、しょうゆ：大さじ2、鶏ガラスープの素：小さじ1]
ごま油：少々

[作り方]
1.
鍋にAをいれ煮汁が無くなるまで煮て、最後に香りづけのごま油を入れたら出来上がりです。

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 08月09日 08:20

これは、ついつい箸がすすすと、よって行きそうですね！

[2] mixiユーザー 08月09日 10:04

ぽこさん

箸がすすみますよ～＾＾これに鶏肉など足してもおいしくできますよ

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