我が家の晩ごはん☆コミュの♪大豆もやしサラダ

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♪大豆もやしサラダ

mixiユーザー 2012年01月16日 09:32

～大豆もやしサラダ～

[材料]（2人分/10分）
大豆もやし：1袋、A[しょうゆ、酢、ごま油：各大1、豆板醤：小1、うまみ調味料、塩：各少々]

[作り方]
1．
大豆もやしを茹で、ザルに上げ、Aの調味料と和えて出来上がりです。
※豆板醤の代わりにラー油でもおいしく出来ますよ！

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 01月16日 23:40

我が家の場合、これができていて、ビニールに入っているのを、
買ってきて、包丁で、ぷちっと切るだけで、食べています。
自分で作ると、大豆もやしのシャリっコリっって、感じが
よさそうですね。ずぼらしないで、自分で作ってみよう。

[2] mixiユーザー 01月17日 09:33

ぽこさん
大豆を茹でると書きましたが、少量の湯で蒸す感じに蓋をして茹であげます＾＾
蓋を取った瞬間の大豆の香ばしい香りがするのも好きです

ぜひ作ってみてください

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