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我が家の晩ごはん☆コミュの♪鶏唐揚げと金時フライ盛り

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♪鶏唐揚げと金時フライ盛り

mixiユーザー 2012年01月12日 09:28

〜鶏唐揚げと金時フライ盛り〜

[材料]（3〜4人分/25分）
鶏もも肉（一口大）：1枚、鳴門金時（棒状にして水にさらす）：1本　
A[めんつゆ：大さじ3、しょうゆ：大さじ1/2、にんにく（すりおろし）：1片　
カットレモン：適量
揚げ油：適量
片栗粉：適量
岩塩：少々

[作り方]
1.

綺麗なビニール袋に鶏肉とＡをいれ汁が無くなるまで揉み込み、片栗粉をまぶします。
2．

揚げ油を熱して、鳴門金時を中まで火が通るまで揚げて、取り出し岩塩をまんべんなくふりかけます。
続いて、1の鶏肉を揚げます。

3.
お皿に2を盛り、レモンを添えて出来上がりです。

コメント(4)

[1] mixiユーザー 01月12日 19:04

から揚げ〜♪食べたいなぁ…金時フライも美味しそう…

[2] mixiユーザー 01月12日 23:11

なるほど、めんつゆをうまく使って、
おサツ添えるところが、工夫ですね。

[3] mixiユーザー 01月13日 13:52

うたう！大龍宮城さん
金時フライの甘さが鶏唐揚げに合いおいしいですよほっとした顔

[4] mixiユーザー 01月13日 13:56

ぽこさん
めんつゆは万能で重宝してますexclamation ×2味もちょうどよくできますよ＾＾
サツマイモ添えると見栄えもボリュームもアップしていいですよハート達（複数ハート）

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