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我が家の晩ごはん☆コミュの♪食べやすい焼きソバ

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〜食べやすい焼きソバ〜

[材料](2人分/20分)

豚バラ薄切り肉(一口大):150g
長ネギ(斜めスライス):1/2本、ニラ(3cm長さ):1/2束、キャベツ(一口大):大3枚、もやし:1袋、しょうが(みじん切り):1/2片、焼きそばの麺:2袋
A調味料[鶏がらスープ:50cc、 オイスターソース:大さじ2、しょうゆ:大さじ1、紹興酒:大さじ2、ラー油:大さじ1/2、ガーリックパウダー、塩、白こしょう、旨み調味料各少々]
ごま油:少々

[作り方]
1.
麺はレンジで少し温めておきます。
フライパンにサラダ油を熱して、豚肉を炒め火が通ったら、野菜類も炒め、軽く塩、白こしょうで味付けします。
そこにほぐした麺とAを加え、具と混ぜ合わせます。
仕上げに香りづけ程度のごま油をいれ出来上がりです。


献立選びに楽チン、こちらもどうぞ。
→『わが家の晩ごはん』http://www.wagayanobangohan.jp/
→『ヘレナごはん』http://oixi.jp/wagayano/

コメント(2)

野菜たっぷりですね。上海焼きそば見たいな
炒め煮の感じになるのでしょうか?
やわらかい食感が楽しめそうですね。
ぽこさん
コメありがとうございます!
いつもながらの焼きそばですがうまい!作る度にマスターしてきて、材料もあるもの、工程も簡単にな感じになりました!日によって少し変えることを面白がってますハート達(複数ハート)

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