我が家の晩ごはん☆コミュの♪キャベツお好み焼き

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♪キャベツお好み焼き

mixiユーザー 2011年01月06日 07:15

ヘルシーなお好み焼きです。

～キャベツお好み焼き～

オススメ★★★★★　難易度★☆☆☆☆

[材料]（2人分/時間：25分）

豚バラ薄切り（一口大）：250g、キャベツ（みじん切り）：1/6個、紅しょうが（みじん切り）：適量、お好み焼きの粉：150g、水：150cc、卵：2個　
お好み焼きソース、青海苔、かつお節：各適量、サラダ油：少々、マヨネーズ：適量

[作り方]
1．
ボウルにお好み焼きの粉、卵、水をいれてダマにならないようにかき混ぜ、キャベツと紅しょうがを加えよく混ぜ合わせます。

2．
フライパンにサラダ油を熱して、1の生地を半量丸く広げてその上に豚肉を広げじっくり焼きます。（1人分づつ）
焼けたらひっくり返し蓋をしてじっくり焼きます。※生地は押し付けないでください。
中まで火が通ったら仕上げにお好み焼きソースを塗り、青のりとかつお節をまんべんなくふりかけ出来上がりです。
※マヨネーズはお好みでどうぞ。

献立選びに楽チン、こちらもどうぞ。
→『わが家の晩ごはん』http://www.wagayanobangohan.jp/
→『我が家の晩ごはん☆２』http://ameblo.jp/wagayano/day-20110106.html
→『ヘレナごはん』http://oixi.jp/wagayano/

コメント(4)

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[1] mixiユーザー 01月06日 22:06

豚肉

すごし焦がすと、うまいですよね！
我が家では、チヂミが多いですが、
豚肉は、写真くらい焦がしています。
ところで、鰹節は、自分で削ったような
感じですね。

[2] mixiユーザー 01月06日 22:18

簡単やし早速作ったどー！豚さんなかったからベーコンやったけどｗｗ

[3] mixiユーザー 01月07日 10:26

ぽこさん

豚肉は写真ぐらい香ばしく焼くとおいしいですよね!!

お好み焼きでもこうしてますよ＾＾

鰹節ですが、普通のパックのものを使用してます

かなり細かい鰹節ですが、この方が食べやすいんですよね♪

[4] mixiユーザー 01月07日 10:37

青春ちんぽこさん

ベーコンでもおいしいですよね！！
仕上げにチーズをふりかけてもおいしいですよ

次回はぜひ

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