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♪お手軽オニオングラタンスープ

mixiユーザー 2010年01月27日 07:34

冷凍にした玉ねぎは簡単に飴色のペーストになりますよ！

－お手軽オニオングラタンスープ－

オススメ★★★★★　難易度★☆☆☆☆

材料：2人分/時間：30分
冷凍オニオン（大1個分をスライスしたもの）A｛http://www.meiji.co.jp/catalog/foods/soup/jalbeef10p/index.htmlＪＡＬビーフコンソメ 2袋、水320cc｝とろけるチーズ2枚、フランスパン1cm幅4枚トーストしたもの

作り方：
1.
フライパンにサラダ油少々ともどした玉ねぎを15分くらい飴色になるまで炒めます。
それを鍋に移しAも加え少し煮立たせ、器に盛ります。
2．
パンとチーズを上にのせトースターでこんがりと焼き出来上がりです。

献立選びに楽チン、こちらもどうぞ。
→『わが家の晩ごはん』http://www.wagayanobangohan.jp/
→『我が家の晩ごはん☆２』http://ameblo.jp/wagayano/day-20100127.html
→『ヘレナごはん』http://oixi.jp/wagayano/

コメント(6)

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[1] mixiユーザー 01月27日 13:00

ＪＡＬのコンソメ色んな意味で旬ですね…しかしスープを吸ったパンすごく美味しそうですね～！寒い日に元気が出ますね

[2] mixiユーザー 01月28日 19:25

玉ねぎを冷凍するなんて・・・

初めて知りました～～。

これは裏技ですね～

[3] mixiユーザー 01月29日 22:22

おお、
コンソメを吸った、パンが良いですね。
ずずっと、豪快にいけそう。

[4] mixiユーザー 01月31日 11:08

てふｘ２やすさん
ＪＡＬのコンソメスープは、コストコで購入しましたが、まだ売ってるのかしら？
これでなくても、固形コンソメスープやブイヨンでもおいしくできますよ

ぜひ、お試しください

[5] mixiユーザー 01月31日 11:10

ノイさん、

この裏技を使えば、大変だったた飴色の玉ねぎも簡単に出来ますよ！

ぜひ、お試しください

[6] mixiユーザー 01月31日 11:13

ぽこさん、

パンの厚さは薄い方が食べやすいですよ

アツアツなスープは温まりますので、ぜひこの時期にお試しください

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