我が家の晩ごはん☆コミュの♪納豆オムレツ

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♪納豆オムレツ

mixiユーザー 2009年07月15日 09:37

ふわふわなオムレツに仕上がります。

－納豆オムレツ－

オススメ★★★★★　難易度★☆☆☆☆

材料：2人分/時間：20分
納豆50g（1パック）は付属で付いてくるタレとからしで混ぜておきます。
A卵液｛卵2個、長いも100gすりおろし、牛乳大2、塩少々、酒大2｝
Bあん｛だし汁170cc、しょう油大さじ1、みりん大さじ1、酒大1、塩少々、水溶き片栗粉適量｝サラダ油大1、万能ネギ3本小口切り

作り方：
1.
ボウルにAの卵液をいれよく混ぜ合わせておきます。
小鍋にBを入れよく混ぜながらとろみを付けていきます。
2．
フライパンにサラダ油を熱して1の卵液を入れゆっくりかき混ぜながら焼き、真ん中に納豆を入れ包み込みます。
器にオムレツを盛り、あんをかけ、万能ネギを散らし出来上がりです。

献立選びに楽チン、こちらもどうぞ。
→『わが家の晩ごはん』 http://www.wagayanobangohan.jp/
→『我が家の晩ごはん☆２』http://ameblo.jp/wagayano/day-20090715.html
→『ヘレナごはん』http://oixi.jp/wagayano

コメント(4)

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[1] mixiユーザー 07月16日 17:10

納豆オムレツは時々作ってましたこんなにふわふわに出来たのははじめて

だんなもいつもおいしいけど（えへ

)より一層おいしいと大絶賛

長いもがポイントですね

あんの味もおいしかったです

[2] mixiユーザー 07月16日 22:34

おおっ、これは、どんな味になるのだ？？？
納豆がダメなうちの子につくってみるか？

[3] mixiユーザー 07月18日 16:26

シャイガールさん、

美味しく出来てよかったです

あんがあっさりしてるので、たっぷりかけてちょうどいい味ですよね

手抜き玉子焼き(巻かずにオムレツ風なとき)のときも入れてます。
ふわふわに仕上がりますよ

[4] mixiユーザー 07月18日 16:53

ぽこさん、

味は、和風のあっさりとしたオムレツです。

納豆の味はやはりしますが、あんと玉子に絡ませて食べると納豆も食べやすくなりますよ

ぜひ、試して見てください

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