我が家の晩ごはん☆コミュの♪牛肉の昆布煮

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♪牛肉の昆布煮

mixiユーザー 2009年06月17日 07:48

－牛肉の昆布煮－

オススメ★★★★★難易度★☆☆☆☆
材料：2人分/15分
牛肉もも肉250g、昆布5枚戻したもの3cm角　A{しょうが千切り1片分、しょうゆ大3、みりん大3、砂糖小2、酒大2、だし汁350cc、赤唐辛子1本種取り除いたもの} しょうゆ大1/2、砂糖小1

作り方：
1．
鍋に煮汁Aを入れ沸騰させたら牛肉を入れ軽く煮立てアクを取り除き、昆布も加え20～30分煮立てたらしょうゆ、砂糖を加え煮汁が具の1/3になったら出来上がりです。

献立選びに楽チン、こちらもどうぞ。
『わが家の晩ごはん』
http://www.wagayanobangohan.jp/
『我が家の晩ごはん☆２』
http://ameblo.jp/wagayano/day-20090617.html

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 06月17日 11:21

今日の晩ご飯に牛の煮込みを作る予定なので参考にさせていただきます。

[2] mixiユーザー 06月17日 21:44

てふｘ２やすさん、

これは、出しでも取れる昆布も食べれて、旨みも増し美味しいですよ！ぜひ、ご参考に～宜しくお願いします

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