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我が家の晩ごはん☆コミュの♪鉄板ナポリタン

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−鉄板ナポリタン−

オススメ★★★★★難易度★☆☆☆☆

材料:4人分 時間15分
ベーコン薄切り4枚1cm幅短冊切り、マッシュルーム4個スライス、ピーマン4個種取り除きスライス、玉ねぎ1/2個スライス、スパゲッティ250g A{ケチャップ150cc、トマトジュース75cc、中濃ソース大2}塩、黒こしょう各少々、日本酒大2、サラダ油適量、バター大1/2、お好みで目玉焼き、タバスコ、粉チーズ

作り方:
1.
スパゲッティをアルデンテに茹でザルに上げます。
2.
鉄板にサラダ油を熱して、ベーコン、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマンをよく炒め塩、こしょうを軽くふりかけます。1のスパゲッティ、日本酒を加えよく炒めます。
最後にAで味を付け絡めて出来上がりです。

献立選びに楽チン、こちらもどうぞ。
『わが家の晩ごはん』
http://www.wagayanobangohan.jp/
『我が家の晩ごはん☆2』
http://ameblo.jp/wagayano/day-20090518.html

コメント(9)

ナポリタン大好きですわーい(嬉しい顔)

なのにうちでは旦那が麺のかたさに敏感で、なかなか合格マーク合格を貰えません

消化に良い種類の麺のメーカーなんてありますかふらふら

苦手意識が強く、パスタはもっぱら葉山の行きつけのパスタやさんのみたらーっ(汗)に
なってしまっていますぅ涙
サリオさん、こんにちは。
そうですねexclamation以前にテレビで名古屋の喫茶店にある一押しのメニューで「目玉焼きナポリタン」を見て、美味しそう〜と思いマネてみました。そのときは目玉焼きにソースかけてたような?・・・

予想通り美味しかったですようまい!レストラン
LUNAさん、こんにちは。
食通な旦那様に合格をいただきたいですね〜グッド(上向き矢印)

消化に良い種類の麺のメーカーは解りませんが、、あせあせ(飛び散る汗)

私がいつも使っているパスタの銘柄は、ディチェコ スパゲッティーニNo.11(1.6mm)/500g日清製粉 価格 248円を使ってます。アルデンテが好きなので、芯を少し残すように袋掲載表示時間より早くザルに上げてますよ。
1分30秒?2分前が目安ですぴかぴか(新しい)

ナポリタンぜひ作っていただきたいですレストラン
へレナさんいつも適格なアドバイスをありがとうございます

エンゼルヘアーも、同じメーカーからかな?青っぽい袋ですよねわーい(嬉しい顔)

近日中にtryしてみます指でOK
ナポリタン大好きです!今まではケチャップにコショウだけでした。日本酒やトマトジュース等も参考にさせていただきます。
LUNAさん、こんばんは〜。

たぶんエンゼルヘアーパスタとは違うメーカーかもしれません。私のオススメメーカーは、日清製粉ディチェコシリーズにあるものです。
URL→http://www.nisshin.com/products/detail/4902110120113.html
写真も添付しましたので、見てみてください目

でも本当はナポリタンでしたら、昔ながらの極太麺でやりたかったんですが、なかなか使う機会がないので、ちょい断念してストックしてあるディチェコスパゲッティーニNo.11(1.6mm)でやりました。
実際ナポリタンでしたらこちらの麺がオススメです電球
ディ・チェコ No.12スパゲッティ太さ約1.9m/m 標準ゆで時間12分
ぜひ、ご参照ください。
URL→http://www.nisshin.com/products/detail/4902110120120.html
宜しくですうまい!レストラン
てふx2やすさん、こんばんはうれしい顔

トマトジュースを入れることによってコクも増しますし、麺との絡みもよくなりますよ!

ちなみにトマトソースのストックがない場合は、チキンライスを作るときにもトマトジュースを入れてますレストラン
好みはさまざまですが、しっとりとした仕上がりになり、お店の味わいになる気がしてますようまい!

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