正月用にご紹介します。
−紅白なます−
材料：4人分
大根250g、にんじん1/3本は皮剥いて4cm長さ千切り、れんこん50g薄くいちょう切り酢水にさらす、塩大1/2 A{酢大2、砂糖大1弱、薄口しょうゆ少々、}
作り方：
1．
ボウルに大根、にんじん、水気をよく拭き取ったれんこんを入れ塩で揉みます。しんなりとしたら余分な水気を取り除き、Aの調味料に漬け出来上がりです。
献立選びに楽チン、こちらもどうぞ。
『わが家の晩ごはん』
http://
『我が家の晩ごはん☆２』
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−紅白なます−
材料：4人分
大根250g、にんじん1/3本は皮剥いて4cm長さ千切り、れんこん50g薄くいちょう切り酢水にさらす、塩大1/2 A{酢大2、砂糖大1弱、薄口しょうゆ少々、}
作り方：
1．
ボウルに大根、にんじん、水気をよく拭き取ったれんこんを入れ塩で揉みます。しんなりとしたら余分な水気を取り除き、Aの調味料に漬け出来上がりです。
献立選びに楽チン、こちらもどうぞ。
『わが家の晩ごはん』
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