ヘレナさん。お邪魔します。
また、トピさせて頂きます〜。。
夏のお昼によく作るパスタです。
とても簡単なのですが、、、美味しいです。
材料（二人分）
オクラ・・・一袋。
長いも・・・半分。
ナメタケ（瓶入り）・・一瓶。
納豆・・一パック。
サラダミズナ・・少々
プチトマト。三個。
作り方。
パスタの茹で時間は袋の標準時間よりも２〜３分程
よけいに茹でます。
茹で上がったら、、氷水に入れて洗い冷まします。
オクラは軽くボイルしておきます。
野菜は小口切りにしておきます。
長いもはすりおろします。
パスタの下にサラダミズナを引いて・・
長いも、納豆、ナメタケ、オクラ、プチトマト。
そこへ『ストレートのそう麺つゆ』をかけて・・・
最後にもみのりをかけて出来上がりです。
お好みでわさびやおろししょうがを入れても美味しいです。
写真が汚くて・・・すいません。
また、トピさせて頂きます〜。。
夏のお昼によく作るパスタです。
とても簡単なのですが、、、美味しいです。
材料（二人分）
オクラ・・・一袋。
長いも・・・半分。
ナメタケ（瓶入り）・・一瓶。
納豆・・一パック。
サラダミズナ・・少々
プチトマト。三個。
作り方。
パスタの茹で時間は袋の標準時間よりも２〜３分程
よけいに茹でます。
茹で上がったら、、氷水に入れて洗い冷まします。
オクラは軽くボイルしておきます。
野菜は小口切りにしておきます。
長いもはすりおろします。
パスタの下にサラダミズナを引いて・・
長いも、納豆、ナメタケ、オクラ、プチトマト。
そこへ『ストレートのそう麺つゆ』をかけて・・・
最後にもみのりをかけて出来上がりです。
お好みでわさびやおろししょうがを入れても美味しいです。
写真が汚くて・・・すいません。
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