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お菓子の家クラブコミュのケーキの焼き時間について

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ケーキの焼き時間について

mixiユーザー 2009年02月04日 20:10

トピ立て失礼します。ケーキの生地を通常とは違う型で焼きたいこと、あると思います。焼き加減に関する疑問についてトピックがあれば、と思い、立てさせてもらいました。


今度ベイクドチーズケーキの生地をマドレーヌ型で焼いてみたいと思っています。
焼き時間や温度はどれくらいがいいか、教えて下さい。また注意点等あれば教えて下さい。

通常は18cm丸型でオーブンに180度50分〜60分です。

よろしくお願い致します。

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