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まんぷく処　竹茂食堂コミュのカレーチャーハン

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カレーチャーハン

mixiユーザー 2012年08月27日 16:52

本日のお楽しみご飯は、カレーチャーハンです。人参、コーン、ピーマン、玉ねぎと鶏肉の彩りいっぱい具だくさんでスパイシーな味に仕上げます。
画像は、海老フライに衣をつけている所です。ひげ親父が子供の頃は、家でフライとかカツの時は、母がこうして衣をつけ揚げてくれたものです。今では、衣付きの出来合い商品や冷凍品の発達でなかなか衣のつけたての揚げ物を食べる機会が減っていると思いますが、うちの海老フライやチキンカツはご注文をいただいてから生パン粉の衣をつけて揚げているので美味いですヨ。マジで冷凍品のフライなんかとは全然違います。

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