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JAMっコらーめん部コミュの神奈川のらーめん

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コメント(23)

元住吉にオープンした、太陽のトマト麺の、トマトチーズ麺食べてみました。

うーん、麺細めの、これは、ミネストローネにカッペリーニが入ってるような感じ…
私は好みでは無かったなあせあせ(飛び散る汗)
店名 中村屋
場所 海老名
感想 湯切りで有名な中村屋。和風出しの先駆けだったけど、お店の場所を移してしばらくたってます。
前のお店との違いは、和だしの主張が減り、バランスがよくなっていた。インパクトよりバランス。時代の流れなのかもしれません。スープだけだと少し油がきついのが気になりましたが、細めんとの相性はぴったりでした。一度ぐらいは食べても損はないかもしれません。足しげく通うかといわれたらノーですかね。
次ぎは塩に挑戦したいと思います。ごちそうさまでした!
>>[2] 醤油も食べてみたいけど塩もまた食べたい〜〜(๑´ỏ`๑)
海老名なかなか遠いよね♩
>>[1]

太陽のトマト麺は水道橋にもあるので前々から気になっていたのですが
他のラーメン店との優先順位的に行く機会がなかったのですが・・・

なんだか変わった感じに興味がわきました!
>>[2]

こんばんは。

中村屋さんのらーめん見た感じではとても美味しそうです

こってり系や濃厚系も好きですけど〜

和風だしの醤油スープや細麺もそれはそれで好きなので

またおいしいらーめん店を是非教えてください(^^)

携帯が壊れていたので、写真とれませんでしたが、昨日、海老名中村屋にいってきました!
塩ラーメンをいただきました。
やはり、油の量は少し気になります(油少な目にすればよいかも)が、和だしと塩の味がぴったりあってなかなかでした!
醤油より塩の方がおすすめでした!
>>[7] はい!たくさん書き込みます!(^-^)/
場所
藤沢市湘南台
店名
幸樹
ジャンル
京都ラーメン
種類
塩ラーメン(貝だし+とんこつ)
感想
麺は細麺。だしのブレンド感かなく、スープに統一感が感じられない。
自分の好みではありませんでした。
>>[10]

こんにちは(^-^)

塩ラーメン(貝だし+とんこつ)すごく興味がわきますが、仰られる統一感のなさもわかる気がします。

最近、塩よりな自分なのです(^^)
>>[11]
私と塩はまりぎみです!
なかなか難しいです(^^;
場所 藤沢市湘南台
店名 西輝家
ジャンル 家系
種類 塩とんこつ(固め、薄め、少なめ)
感想
私のなかでかなり最強の位置をしめるお店。
クリーミーとんこつ。
だしと、とんこつのバランスがパーフェクト。
味をうすめ、油を少なめにすると、さらに、うまみがひきたつ!
今日も最高でした!
神奈川だけじゃないけど、近所の中国ラーメン揚州商人で、海老ワンタン麺〜!
海老プリプリで、細麺でいただきました(´艸`)*
元住吉の「ニュータンタンメン本舗」
定番の元祖ニュータンタンメンに、コーンとワカメをトッピングしました!
辛さは中辛!辛くなかった(笑)
このお店は埼玉の草加にもあって、昔からよく行きます(  ̄▽ ̄)
見た目ほど辛くないですよね!
いつも大辛にしてラー油いれます。
お腹に余裕があれば、最後にご飯を投入してクッパみたいにするのもアリですよ♪
>>[22] そうなんですね!そう、辛くなかったです(´艸`)*なるほどー!ご飯!いいですね(*´°`*)今度やってみます♩

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