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ストウブさんコミュの今日のストウブ料理

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日常に使い回しながら

いろんな ストウブ料理

温めていきましよう


コメント(3)

今日は 白菜、椎茸、油揚げ、豚薄切り肉を

シンプルに 煮てみました


はじめ お鍋に入りきれずに

フタが持ち上がっていました


少々のお酒、お塩のみで


自然な旨味 甘味が引き出されています


とても 深い美味しさでした
市販の素で ポタージュ鍋 どの具材も ふっくらホロリ とても美味でした〜(=^_^=)
昨夜作った 肉じゃがです〜材料が同じなので カレーにするかどうか家族に尋ねたら 全員一致で肉じゃがでした〜手作りだしの風味が濃厚に生きていて 驚きました

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