菜食主義のレシピ♪コミュの納豆オムレツ

納豆で簡単オムレツを作り、温野菜と一緒に戴く♪。

ポイント
納豆の香りが嫌いな人でも、熱を加える事によって　臭いが抑えられて好い香りに成る。
（人によっては・・・臭いは、においかも？・・・）

１、納豆を醤油で柔らかく混ぜる。
　　その時に、青ネギを刻んだものを入れる。また季節の野菜も刻んで一緒に入れる。
２、卵を落として、納豆と野菜とを軽く混ぜ合わせる。
　　ホンの少量の七味唐辛子を入れると、納豆の臭みが香りに成る。
３、フライパンにサラダ油を少量使って、納豆と卵を合わせたものをそのまま軽く焼く。
　　裏表に焦げ目がつく程度で、出来上がり

材料・１人分（写真の分量）
　納　豆　：１パック
　青ネギ　：少々（薬味ネギ、万能ネギ、白ネギの青い処、等々を使う）他、既設の野菜、
　　　　　　　小松菜等も刻んで入れると美味しい。
　　卵　　：２個
　醤　油　：少々
七味唐辛子：少々
　
注　意
納豆オムレツは半生でも美味しい。納豆嫌いな人も好きに成る！？
多くのビタミンが豊富！食物繊維も多くて♪食欲も増進する！！、健康料理です♪

参考までに・・・
納豆は整腸作用があり、O-157に対抗しても体の免疫力も高める。悪玉コレステロールも低下させ、血栓も予防し、血液の状態も調整してくれて、脳神経も活性化させるのです。
既設の野菜もアンチエイジングや自己治癒力をも高めます。