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イタリア田村コミュのPhotoCollection

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コメント(7)

はじめまして。最近通い始めたのですが、マスターにコミュがあるとおききし参加させていただくことになりました。
実は昨夜行ってまいりました。
毎回いただいたメニューをメモっているのですが、公開できる
ことができてうれしいです。

ししゃものスモークマスタード風味
サルバ(姫赤貝)の海草蒸し
かもレバーのポアレバルサミコ風
生タラコと長いもの塩味パスタ
子羊の網焼き
以上全て美味しかったのですが、特に素晴らしかったのが
姫赤貝の海草蒸しでした。
次回から写真も撮ってみようかな。
写真追加しました☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ
写真追加しました☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ
写真追加しました☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ
写真

左:モッツァレラとルッコラとトマトのサラダ
中:あつあつ!!タラとトーフの漁師風鍋(ブイヤベース)
右:O師匠が猟った猪もも肉の低温ロースト赤ワインとブルーベリー風味
写真

左:地鶏のキエフ風カツレツ
中:カモロースの低温ロースト
右:プチショコラとフルーツのパフェ仕立て

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