"Hey Joe, where're you hitting?"
"I'm gonna get some breakfast."
"I know that. Which place?"
"Oh, to the dina around the corner, you know?"
"OK, get me some eggs, ah, two eggs over easy
with sausage, white toast and OJ."
"How about coffee ?"
"Yeah, regular, no sugar."
ニューヨーカーの典型的な出勤後の会話です。
これを訳してみましょう。
"I'm gonna get some breakfast."
"I know that. Which place?"
"Oh, to the dina around the corner, you know?"
"OK, get me some eggs, ah, two eggs over easy
with sausage, white toast and OJ."
"How about coffee ?"
"Yeah, regular, no sugar."
ニューヨーカーの典型的な出勤後の会話です。
これを訳してみましょう。
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コメント(5)
Ｊｏｅ，どこ行くの？
朝飯買いに。
うん。だからどこ？
あぁ、Ｄｉｎａ。角とこの。知ってる？
あっそう。じゃ卵・・卵２つ（over easyの）、
ソーセージと、（white bread ）のトースト、それと
オレンジジュース、買ってきてくれる？
コーヒーは？
コーヒーも。普通のやつ。砂糖なしで。
（two eggs over easy ?? これ何のこと？？）
sausage・toast・OJ
に、数を表す冠詞、形容詞はいらないのですか？
それとも最初のsomeが、全部を含んでるのですか？
食べ物の呼ばれ方って、地域によっていろいろですよね。
ビールの注文の仕方や、コーヒーの名前も。
ちなみにAUSでは:
牛乳入り普通のコーヒーを White coffee
ブラック普通のコーヒーを Long black
エスプレッソを Short black
カフェラッテを Latte
エスプレッソ(お湯ではなく蒸気で抽出したコーヒー）
に、やはり蒸気で泡立てた牛乳を入れた Flat White
Coffeeとホットチョコレートを半分ずつ入れた Coffee Mocca
short black に少量の泡牛乳を入れた Macchiato など。
バーやパブでビールを買うときは、
グラスの大きさ（Schooner とか Midi）と、
ビールの銘柄を言うんだけど、ＮＹのパブとかバーでは
どうやってビールを注文するのですか？
世界のバーで一発で通じるビールの注文の仕方、教えてください！
朝飯買いに。
うん。だからどこ？
あぁ、Ｄｉｎａ。角とこの。知ってる？
あっそう。じゃ卵・・卵２つ（over easyの）、
ソーセージと、（white bread ）のトースト、それと
オレンジジュース、買ってきてくれる？
コーヒーは？
コーヒーも。普通のやつ。砂糖なしで。
（two eggs over easy ?? これ何のこと？？）
sausage・toast・OJ
に、数を表す冠詞、形容詞はいらないのですか？
それとも最初のsomeが、全部を含んでるのですか？
食べ物の呼ばれ方って、地域によっていろいろですよね。
ビールの注文の仕方や、コーヒーの名前も。
ちなみにAUSでは:
牛乳入り普通のコーヒーを White coffee
ブラック普通のコーヒーを Long black
エスプレッソを Short black
カフェラッテを Latte
エスプレッソ(お湯ではなく蒸気で抽出したコーヒー）
に、やはり蒸気で泡立てた牛乳を入れた Flat White
Coffeeとホットチョコレートを半分ずつ入れた Coffee Mocca
short black に少量の泡牛乳を入れた Macchiato など。
バーやパブでビールを買うときは、
グラスの大きさ（Schooner とか Midi）と、
ビールの銘柄を言うんだけど、ＮＹのパブとかバーでは
どうやってビールを注文するのですか？
世界のバーで一発で通じるビールの注文の仕方、教えてください！
実は、３０年前にドラムショップで働きだした時、
朝飯の買い出しをまとめてやらされることが、
多かったのですよ。最初は何言ってるのかさっぱり。
でも１週間で慣れた。今回隣のレストランでも、
こういう言い方でやってみても、ばっちり理解して
くれました。つまり３０年前と同じ。また来るNW機内でも、
卵料理か焼きそばかと聞いたので、Eggs, coffee and OJ
というとフライトアテンドさんがビックリしてた。
１、Two eggs over easy
両面焼く２個の卵で、ちょっとだけ焼いたもの。
肉のレアーに相当。over mediumが、ミディアムの焼き方。
２、sausage・toast・OJ
これはテイクアウトのオーダーです。
レストランでは、卵１個または２個というのはあるけれど、
他のソーセージやパンの数量は決まってる。注文をする方が、
ソーセージを１個にしてくれということは出来るが、
言わない場合は、そのレストランので構わないと解釈する。
要するに、へたに数量を言う方が誤解を招きやすい。だから
欲しい物を的確に伝えることが、重要と考えているのがNY。
３、Coffee regular
普通は、砂糖とミルクの入ったやつが、レギュラー。
ミルクを一杯入れてほしい場合は、Lots milk でも
良いが、Light coffee というのが多い。少なくして
ほしい場合は、Dark coffee
４、ビールは、決まった言い方は無いですよ。ただ
日本で言う生ビールは、タップと言う。あとブランド名
でオーダーしますね。スモール、ハイネケンタップとか。
朝飯の買い出しをまとめてやらされることが、
多かったのですよ。最初は何言ってるのかさっぱり。
でも１週間で慣れた。今回隣のレストランでも、
こういう言い方でやってみても、ばっちり理解して
くれました。つまり３０年前と同じ。また来るNW機内でも、
卵料理か焼きそばかと聞いたので、Eggs, coffee and OJ
というとフライトアテンドさんがビックリしてた。
１、Two eggs over easy
両面焼く２個の卵で、ちょっとだけ焼いたもの。
肉のレアーに相当。over mediumが、ミディアムの焼き方。
２、sausage・toast・OJ
これはテイクアウトのオーダーです。
レストランでは、卵１個または２個というのはあるけれど、
他のソーセージやパンの数量は決まってる。注文をする方が、
ソーセージを１個にしてくれということは出来るが、
言わない場合は、そのレストランので構わないと解釈する。
要するに、へたに数量を言う方が誤解を招きやすい。だから
欲しい物を的確に伝えることが、重要と考えているのがNY。
３、Coffee regular
普通は、砂糖とミルクの入ったやつが、レギュラー。
ミルクを一杯入れてほしい場合は、Lots milk でも
良いが、Light coffee というのが多い。少なくして
ほしい場合は、Dark coffee
４、ビールは、決まった言い方は無いですよ。ただ
日本で言う生ビールは、タップと言う。あとブランド名
でオーダーしますね。スモール、ハイネケンタップとか。
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