ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換！
更新通知を受け取って、最新情報をゲット！

町田調理師専門学校コミュの谷先生を知ってる人はどの位？

ログインして参加する

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

谷先生を知ってる人はどの位？

mixiユーザー 2007年11月20日 00:41

　お初の書き込み失礼します。

あっしは、Ｓ，４８年早生まれですが、この年代の人は居るんでしょうかね？
ちなみにあっしは専門課程で芦川先生でした。

それはさておき・・・。

今日のミシュランで「ル・マンジュ・トゥー」が２つ星でしたね。

卒業生なので非常に嬉しいです、その当時から厳しい先生でしたからね。

今も先生しているのでしょうか？
もしくは何時ごろ迄先生していたのか教えて下さい。

あれからもうすぐ２０年、変わり行くマッチョを教えて下さい。
その当時の調理の先生は、確か・・・。
　日本料理が、中村先生
　フランス料理が、谷先生
　中華料理が、忘れましたが「チューボーですよ」で出ますが名前忘れた。
ホテルの中に入ってるんですよね。

今思えば、スゴイ人達に教えて貰っていたと思います。
あっしは、まだその域には程遠いと思いますが・・・。

コメント(30)

[1] mixiユーザー 11月20日 01:50

初めまして今晩は♪谷先生か〜懐かしいっすネ♪自習が始まる前によくコーヒーに手を乗せて演説してましたね　(笑　ちなみにボキはS４９早生まれなので１コ下になりますネ　宜しくです(^ ^)

[2] mixiユーザー 11月20日 14:39

はじめまして
Ｓ６１生まれ高等課程です
谷先生は習ってませんが専門の方は一年に来るか来ないか分からないくらいの感じで来て居たようでした。
中華は橋本先生ですね。
三年間教えてもらいました。

[3] mixiユーザー 11月20日 16:14

はじめまして！
こないだ谷先生とお会いしました、相変わらず元気であつい方でしたよ。今は仕事が忙しすぎて町田に教えに行くのは年1回ぐらいだそうです。

[4] mixiユーザー 11月22日 12:54

谷先生に教わりましたよ〜料理わすごいけど人として嫌いです（笑）
日本料理わ林先生と尾田先生。中華わ白井先生と橋本先生でした〜台風

[5] mixiユーザー 11月22日 13:04

はじめまして！
自分は４９年生まれで谷さん教わりましたよ。
格好良かったですよね。
ちなみに土橋っちゃんまだ元気かな？

[6] mixiユーザー 11月22日 13:30

オイラも谷先生に教わったよ、オイラは先生の授業の時は谷先生のナイフとか貸してもらった記憶があんなぁ〜、ちなみにオイラは４８年生まれの小田川ちゃんだよ!!

[7] mixiユーザー 11月26日 02:42

　皆さんレスありがとうございます。

やっぱりオーナーシェフになると忙しいようですね。

年明けにでも予約取れれば行って来たいと思います。

[8] mixiユーザー 01月03日 07:57

２０００年高等課程の俺たちは谷さんに教わってたなぁぁ
あと上野の黒船亭の渡辺さんですな

[9] mixiユーザー 05月05日 16:30

谷先生〜　懐かしい〜
好きなタイプではなかったけど、
お話は面白かったなぁ〜

[12] mixiユーザー 05月06日 16:59

谷先生はある意味厳しいのかもしれないけど、
やる気のある人には熱心にしてくださるかも〜

橋本先生ってホテルの料理長の先生でしたっけ〜??
私ら、卒業間近に、先生のホテルに中華を食べに行きましたよ〜〜
雰囲気がすっかり中国人っぽい先生ですよね〜

[13] mixiユーザー 05月07日 20:25

みんなはじめまして！谷さん、知ってますよ。
俺は４９年生まれで担任は土橋っちゃんでした。

[16] mixiユーザー 05月15日 05:43


はじめまして
自分はS44早生まれの卒業生です
すっかりおっさんです

谷先生ですかあ
なつかしいな

当時はハンパじゃなかったよ
先生も若く
いろんな物が飛んできて
まあ生徒の方が悪いだけど

町調のホームページみたけど
みなさん年をとったなあ
２５年もたてば、このころの卒業生いるのかなあ

[18] mixiユーザー 05月20日 13:51

懐かしい〜。土橋せんせいは担任ではなかったが、食品学の先生だったわーい（嬉しい顔）

[19] mixiユーザー 05月21日 08:46

俺、４４年生まれにしてたあせあせ（飛び散る汗） ごめんなさい、４９年。

[20] mixiユーザー 05月21日 11:20

いゃ〜
懐かしいですね。
ボクは54生まれですが
よく谷先生は準備室でタバコを吸っていた記憶があります。

[21] mixiユーザー 05月23日 20:56

去年卒業しましたわーい（嬉しい顔）
谷先生わかります(^O^)

[25] mixiユーザー 08月10日 07:49

谷先生わかるよるんるんいつもコーヒー飲みながら実習してたexclamation ×2
尾田先生はたまにうちの店に来るexclamation ×2exclamation ×2俺も何度か尾田さんの店に行ったよわーい（嬉しい顔）わーい（嬉しい顔）

[27] mixiユーザー 08月20日 17:28

谷先生しってますよexclamation ×2

[28] mixiユーザー 10月14日 00:18

谷センかぁ懐かしい！
前室でよくダバコ吸ってたぞ1ミリのやつ。

[29] mixiユーザー 03月18日 06:38

ばんでぃ〜と同じ小田川クラスでした

谷先生、橋本先生にも教わりました

結城先生は校長とか聞いたな!!

[30] mixiユーザー 11月15日 03:45

1991年度に卒業しました。
なんか懐かしい先生の名前がありましたね。
自分はS47年生まれで、S46年の方と同世代にあたります。
今は調理師からは程遠い仕事していますが(笑)

ログインすると、残り9件のコメントが見れるよ

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう！

町田調理師専門学校 更新情報

町田調理師専門学校のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

町田調理師専門学校

人気コミュニティランキング

困ったときには

関連ワード

mixiで趣味の話をしよう
新規登録（無料）

このページの上部へ