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沖縄のラーメン店コミュのら〜めん いしぐふー

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●店名 : ら〜めん いしぐふー城間店

●住所 : 浦添市城間3-3-3 http://bit.ly/ramen_ishigufu
●電話番号 : 080-4145-1552

●営業時間 : 11:00-16:00 17:00-21:00
●定休日 : 月曜日

カウンター5席
駐車場 : 聞き忘れました。(汗、笑)
2015年2月26日オープン

画像1はひろさんから頂いた「白湯特選ラーメンと温泉玉子かけごはん」
画像2は「担々麺」画像3は「外観」です。
定休日の情報もひろさんから頂きました。

コメント(13)

豊見城店と同一内容の「鶏そば」「担々麺」「水餃子」を提供
する店が、浦添の城間に2/26(木)グランドオープンします。

店主はロビーといういしぐふーで4年、三竹寿で1年修行を
積んだ方で、この度修行を終え、ら〜めん いしぐふー城間店
オープンの運びとなったそう。
プレオープンにお誘いを受けたのですが、平日の昼間だった
ので、丁重にお断りし、今日穴埋めとして店の写真を撮って
きたので、ご紹介します。

鶏そばと担々麺は豊見城店のものですが、内容は一緒との事
でしたので、参考程度に見て頂ければと思います。

鶏特そばの具材には青ネギ、照り焼きのもも肉と胸肉が2枚ずつ
トッピングされ、鶏白湯だしと和風だしの2つからチョイスが可能です。
鶏白湯のスープは粘度の強い鶏ポタ風の濃厚なもので、
個人的にかなり好みのものでした。

鶏そば以外に当日から提供されるか分かりませんが、定番
メニューとして担々麺と水餃子が加えられるとの事です。

今週木曜、2/26のオープンだそうですので、勇み足とならない
ようご注意下さいw
白湯特選ラーメンと温泉玉子かけごはんです♪
〆にスープをかけて鶏雑炊風にしてウマウマ(*´∀`*)

28日土曜日は店舗改修のためお休みだそうです。
また、4月からは月曜日が定休日との事です。
>ひろさん

情報ありがとうございます。m(_ _)m
定休日の情報、トップに加えさせて頂きますネ♪
昼の部に、白湯特選ラーメンと水餃子4個をいただきました。

白湯スープ、濃厚でいて思ったより油っぽくなく、麺に良くからんで、本当に美味しかったです。

好みの問題かと思いますが…最後まで塩からいと感じずスープが飲めるようになるとうれしいです。今のままでも他店のこってり系ラーメンに比べると塩味は抑えられてると思いますが、どうしても最後の方は少し塩からいと感じました。塩加減って難しいんでしょうし、好みもあると思いますが、あえて書かせてもらいます。

あと、店主の人柄と対応が素敵です。ニコニコしてて、こちらまで笑顔になりました。(^^)

オープンな店舗のせいか、クーラーは効いていないので、この時期は暑いなか熱いラーメンをハフハフ食べたのですが、それはそれで良いですね(^^)冬に寒い中あったかいラーメンを食べるのもよさそうです。

写真とるの忘れましたが、数量限定(10食だったかな?)で冷やしラーメンの貼り紙も貼られていました。次回チャレンジしたいです。
白湯あぶり鶏ラーメン 700円
博多の水炊きで見たことのあるクリーミーなスープ、最高でした。
坦々麺(700円)です。ピリ辛で出てきますが、自家製ラー油を自分で加えることで辛さを調整していきます。
粘度の高いクリーミーなスープがいいですね。どんどん辛さを増していったのですが、美味しさはそのまま残っている。いいものを食べさせていただきました。ありがとう。
スタンプカードを始めるようです。2、4、6、8、10回目には、水餃子など一品サービスとのこと。10回目にはマイ箸がもらえ、これを持っていけば常に一品サービスという太っ腹。この美味しさにこのサービスだと通わないといけないですね。ちなみにやんばる店を除く全店共通のポイントカードです。
白湯あぶり鶏ラーメン(700円)です。
「途中で入れるといいですよ」と出されたのは鰹節。
クリーミーなスープが本当に素晴らしい。たぶん、本店の沖縄そばに通じる味ではないかと思います。だとしたら沖縄そばもきっとおいしいはず。
鶏もめちゃうま。今思い出してもよだれが出そうなくらい。
店の隣の駐車場のうち2台分(右端と左端)を確保したようです。
席が7席しかないというのもありますが、お昼2時少し前に来て、少し並びました。人気ですね。
いただいたのはマー油が入っている黒塩鶏ラーメン(800円)です。マー油の美味しさってこれだったのかと気づかせてくれた、ベースのスープとの相乗効果がたまりません。
偶数回におとずれた時にサービスしてくれる水餃子(4個250円が無料に)。皮から手作りのようですが、素晴らしく美味しかった。
白湯特選ラーメン 820円

初めてお邪魔しました!
シコシコした太めの麺に、濃いめな鶏白湯のスープがからんでよかったです。鶏の旨味たっぷりで癖がなく飲むと止まらないスープ。2種類の柔らかい肉や、味玉もよかったです。後半、鰹節?を入れて味変して完食完飲!
ロビーさんと軽くおしゃべり出来てホッコリしました(笑)
淡麗塩鶏ラーメン(700円)です。
見た目は沖縄そばですね。とても美味しかったです。

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