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沖縄のラーメン店コミュの豚骨 一燈

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●店名 : 豚骨 一燈

●住所 : 沖縄県豊見城市豊崎1-188 沖縄アウトレットモール あしびなー内
地図 : http://bit.ly/tonkotsu_itto
●電話番号 : 098-891-6026

●営業時間 : 11:00-20:00
●定休日 : 無休

2014/10/24 オープン
駐車場有り
カウンター5席、2人掛けX4卓、4人掛けX2卓

濃厚魚介ラーメン 850円、濃厚魚介つけ麺 900円
濃厚豚骨魚介特製ラーメン 1000円、濃厚豚骨魚介特製つけ麺 1100円

画像1は「濃厚魚介ラーメン」画像2は「濃厚豚骨魚介特製ラーメン」
画像3は肝臓痛くないさんから頂いた「濃厚魚介つけ麺」です。

コメント(9)

特製つけ麺食べて来ました。
ラーメンよりあっさりですねぇ〜。
濃厚魚介ラーメン頂いて来ました(^_^) ドロドロして味が濃いめですね(^_^)
10/24、あしびなーにオープンした「豚骨 一燈」へ遅ればせ
ながら行ってきました。

とみとん側よりパーキングに入り、奥側に停めると割かし近いです。
駐車場から敷地内に入ると左側に「BEAMS」右手に「バナリパ」が
あり、右脇にあるエスカレーターで2Fへ上がり、建物内に入った
すぐ右側に位置しています。

土、日の昼間はあしびなーのパーキングへ停められず、すごすごと
帰宅した苦い思いでもあるため、密かに平日の夜、襲撃する事を
企てていたのでした。(笑)
カウンター5席、2人掛けX4卓、4人掛けX2卓と思ったより、
こじんまりした箱です。

店内に入ったすぐ右側にレヂがあり、そこでオーダーを入れて、
席に座るという変則なオーダー方式となっています。(汗、笑)

濃厚魚介ラーメンは何となく想像出来ていたので、狙っていた
ラーメンは「中華そば」

レヂに置かれたメニューにはまだ提供の始まっていないラーメンに白い
貼紙で目隠しされ、内容はオープン数日後と全く変わっていない様子。

中華そば狙いで来たんすけどと店長らしき方に伝えると、こっちの
店では提供を始めておらず、まだ未定との事でした。

んな訳で濃厚魚介ラーメンと餃子をオーダー。
他の方も書かれていましたが、結構価格が強めで2つ合わせて
1200円です。

店に入った時、中国人観光客らしき方々が10名ほど入っていました。
店内画像も撮りたかったので、その団体が店を出て丼が片付けられ、
提供されたラーメンを食べつつ「今だわ♪」という瞬間に撮っています。(爆)
豚骨+魚介のスープに全粒粉を練りこんだと思われる中太麺。
美味しかったけど、想定内のもので、沖縄ラーメンのレヴェルが
上がっている今となると特筆すべきものはないように思えました。
(ナマ言ってスミマセン、w)

あしびなーにある【豚骨 一燈】で「濃厚豚骨魚介特製ラーメン」
を頂いてきました。
調べたところ、3年半ぶりの訪問。(汗、笑)

でも、そんなに食べておらず、葛飾の小岩で1回、今回で3回目
となります。
早い時間帯の訪問で、自分以外はインバウンドの方々が2組。
そちらの方々の好みに寄せているのか?以前のものと比べると、
かなり魚介系を抑えているように感じました。

こちらはテーブル席などにメニューを置かれていないため、
メニュー画像はなくスミマセン。

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