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沖縄のラーメン店コミュの(らーめん中華) 大家(ダージア)

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●店名 : (らーめん中華) 大家(ダージア)

●住所 : 沖縄県浦添市伊祖4-13-1 http://bit.ly/dajia_iso
●電話番号 : 準備中

●営業時間 : 11:30-15:30 17:30-20:00
●定休日 : 日曜

屋富祖から移転し、2013年2月14日再オープン
駐車場2台分ありますが、有料駐車場に停めた方にはキャッシュバック有り
カウンター4席+入口側3席、4人掛けテーブルX2卓、4人掛け座卓X2卓、

以前のトピック(中国家常菜)ダージア(大家)はこちら
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=38462361&comm_id=609575

醤油らーめん、台湾らーめん、塩らーめん 各580円、胡麻らーめん 630円
味噌らーめん 680円、たんめん(塩野菜らーめん)、味噌野菜らーめん 各730円
五目チャーハン 580円、焼き餃子 300円他、定食類もあり

画像1は「醤油大家らーめん」画像2はKouさんから頂いた「塩大家らーめん」
画像3は「台湾らーめん」です。
情報はKouさんから頂きました。

コメント(16)

以前、パイプラインで営業していた「大家(ダージア)」が
移転し、2013年2月14日に再オープンしました。

大きな病院の近くなので通院している人やお見舞いに
見える方などの来店も多いと思うので、屋富祖から
伊祖への移転は正解かもしれませんね。(^o^)

初回の今日は醤油大家(ダージア)らーめんをオーダー
しましたが、彩りもキレイですね。

ラーメン自体は以前とほぼ同じテイストのようですが、
以前の広い中華料理店で頂くよりも、今のこじんまりと
したカジュアルな店内の方が食べやすい感じがします。

店舗脇に2台分の駐車スペースがありますが、有料の
駐車場に停められた方にはキャッシュバックがあるとの事でした。

まだ試運転のようですが、定食類も7種類ほど用意され、
今後は更に自慢の中華料理を増やしていくんでしょうか。
また近くまで来たら、寄りたいと思います。


たんめん(塩野菜らーめん)をいただきました。
駄舌にはひと口目、塩梅薄めに感じましたがスープを一滴残さず飲み干し納得しました。
定食も魅力的で次回は浮気しそうです。
やってしまった。。。
しっかりと写りこんでしまっているし。。。(^_^;)

時間帯の変更を知る事が出来たので良しとしようw
次回こそ、タンメン or 台湾ラーメンにトライしたいなぁ。
余り行かれてないんでしょうか?
投稿が自分とKouさんのみだったのでビックリしました。(^_^;)
1年ちょいぶりで、タンメン狙いで行ったのにも関わらず
オーダーは台湾らーめんと餃子というw
セットで880円。

もっとピリ辛なスープを予測してましたが、酸味、辛味、
香味共におだやかでおとなしめのものでした。


当初、今日オープンの「麺屋 弥助」に向かっていたのですが、つけ麺
オンリーでラーメンなさそうだしなぁとスパッと諦め、5ヶ月ぶりに大家へ。

パイプラインの店の時にやっていた「エビス呑みホウ」今はやって
いませんが、店内はカジュアルな雰囲気で、とても入りやすい店に
なっており、この日も女性お一人様の来店がありました。
前回が「台湾ラーメン」だったので、タンメン狙いで入店したのですが、
以前食べた醤油の味を覚えていなかったので、再度醤油を頂きました。

盛り付けも丁寧でいいですネ。
餃子が売り切れで食べられなかったのが、ちと残念でしたが。。。

ひさびに【大家】で「たんめん」(塩野菜らーめん)を食べようと思い、
訪問しましたが、何とメニューから消えていました。(涙、笑)
メニューを撮り直してきたので、アップします。
代打「塩大家らーめん」を頂きましたが、着丼の丼から鶏白湯の
いい香りが。。。

レンゲ撮りの儀式途中、すくったスープを一口。
う、う、旨っ♪(笑)

パイプライン時代にエビス呑みホウのプランがあり、呑みで2回ほどお邪魔
しましたが、こちらに移転され、大正解な感じがしますネ。

アイドルタイムに伺いましたが、10名ほどお客さんが入っていました。
醤油大家と台湾らーめんは頂いているので、次回は味噌 or 担々麺でいってみっかな。
いや、もう1回塩だなw
今日はひょんな事から、FBグループあの店、この店の管理人、
大里さんと一緒に浦添の【大家】へ行きました。

と言っても17時頃最初に伺ったのは、二人とも未食の「萩」
なんですけど、中休みのため、アウト〜。(涙、笑)

次に訪問したのは確か中休みだったはずネの「はるや」ですが、
そうだよ、そうでしょw

「あ、昇家が限定出してんじゃないかな」と移動するも。。。
定休日が水曜日に変わっているという。(ToT)

んじゃ、最近オープンした経塚の「昭和ラーメン」に行った
ものの、こちらもリアル水曜定休。(もう少し、学習すべきだった、涙)
途中、大里さんに運転を変わってもらい、変な道を走りながら
たどり着いたのが「大家」なのだった。(笑)

定食のメニューが増えているようで、何を頼んでいいのか、
券売機の前で立ち尽くしてました。(汗、笑)

貼り紙を見たところ、テイク違いの味噌の提供を始めた
らしく、そいつに決定っ♪

麻婆豆腐はランチ時のみ提供との事で大里さんは
ビール+餃子。。。(裏山、涙、笑)
餃子は1個パクらせてもらいました。

大里さん、変な人だけど、ホントいい人だなぁ。
(全然褒めてないあるヨ >俺、自爆)
持病のタンメン依存症を発症したため、浦添の【大家】治療院へ。
Twitterで知った情報で、いつまでの提供か分かりませんが、限定の
「野菜たっぷりタンメン」
半餃子とごはんのセットも頂きましたが、今もまだ腹パンです。(笑)

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