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沖縄のラーメン店コミュの(中華厨房)齊華房(さいかぼう)

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●(中華厨房)齊華房(さいかぼう)

●住所 : 那覇市首里汀良町3-101-1 http://bit.ly/saikabou
●電話番号 : 098-943-5466

●営業時間 : 12:00-14:30 17:30-22:00
●定休日 : 水曜日

2012年2月16日オープン?
駐車場は店舗前に3台ほど停められます。
2人掛けテーブルX1卓、4人掛けテーブルX6卓、6人掛けテーブルX1卓

ランチメニュー : チャーシューメン、担々麺、日替わり定食 750円
ラーメンセット(醤油 or 塩 + 棒餃子3個 + 白ごはん or 炒飯)、
酢豚定食、回鍋肉定食 780円、海老チリ定食 850円他、一品もの多数有り。

以前、中華料理店「汀良」のあった跡地になります。
確認はしておりませんが、噂では燕郷房のOBの方が経営されているとか。

画像1はラーメンセットの「醤油ラーメン」画像2は「外観」画像3は
「店内」です。

コメント(3)

トピ立てが遅くなりましたが、昨日の昼頃、行ってきました。
場所は以前、中華料理店の「汀良」があった場所ですね。

店内、洗練されており、高級感が漂っています。
外観、店内、メニューです。
燕郷房のOBがやられているとの話だったので、担々麺に
しようか迷いましたが、ランチ時のみ提供されている
ラーメンセットをチョイスしました。(^^;

ラーメンは醤油 or 塩 + ごはん or 炒飯 + 棒餃子3本と
なっています。

スープは若干クセのあるもので麺はややボソッとした加水率の
低そうな細麺のようでした。

燕郷房譲りになるのか、炒飯、どこの国の米か分かりませんが、
パラッパラでとてもドライなものでした。
後から出てきたセットの餃子です。
一時期、流行ったと思う棒餃子ですが、最近では琉家
辺りくらいなんでしょうかネ。

紫蘇の量も結構多く、上品な感じでした。
メニューを見ると3本240円ですので、ラーメン+炒飯が
付いて780円と考えると、割と安い設定になるのかなぁ。

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