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沖縄のラーメン店コミュの壺中天菜館(こちゅうてんさいかん)

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●壺中天菜館(こちゅうてんさいかん)

●住所 : 沖縄県那覇市金城5-10-2
ジャスコ那覇店3F http://bit.ly/kochu_tensaikan
●電話番号 : 098-859-7100 

●営業時間 : 10:00-22:00
●定休日 : なし

席数は約50ほど。

ラグナガーデンホテルにある中華料理レストラン「壷中天」の姉妹店。
ジャスコ内にあるので気軽に本格的な味が楽しめます。
看板メニューの坦々麺からコース料理まで、またランチタイム(11:00〜15:00)には
お得な週替りランチなども用意されています。

壺中天菜館のウェブページ
http://www.kochuten-saikan.jp/index.html

五目汁そば682円、担担麺735円、五目焼きそば682円、五目炒飯682円、カニ炒飯787円、
海老餃子378円、四川焼売378円、特製春巻157円、他多数有り。

画像1は「担々麺」と画像2の「酸辣湯麺」はkk2nrさんから頂きました。
画像3は「餃子」です。

コメント(16)

少し前に担々麺を食べたことがあります。

結構美味しいと思いますよ。

今までトビが無かったのが不思議です。

机の上に、何気なく四川山椒があるのが個人的にポイント高いです。

>まやさん

画像の貼り付けありがとうございます。
トップでも使用させて頂きますネ。
地図が古いURLなのでこちらも修正します♪
>肝臓痛くないさん

画像の貼り付けありがとうございます。
オフ会の時にも話題になっていたんですかぁ。
ちっとも知りませんでした。(^^;
>肝臓痛くないさん

そうなんですね。
オフ会、丁度、1週間後になりましたネ。
よろしくデス♪
「酸辣湯麺」を食べてみたくて行ってきました。

辛ーいexclamation ×2
基本まろやか舌なのでビリビリに利いた胡椒(ホアジャオ)を一瞬体が拒否。吸った勢いと同じくぶはっと。

油断してました。
以前、コザにあった南京食堂で食べた酸辣湯+中華麺を想像してたので違いにビックリ。

改めてゆっくり食べると、醤油ベースのとろっとしたスープにキクラゲや筍など具だくさん。
ピリッとして夏にはいいかもです。
小禄のジャスコに行ったもので今回も店内に入っているラーメン店に
行ってみようと思い、壷中天采館へ寄ってみることにしました。

チャーシューメンにも惹かれましたが、味を忘れつつあった基本的な
担々麺と餃子を注文しました。

メニューの画像を撮ろうと思っていたのですが、オーダーを
した後、すぐに持っていかれました。(汗、笑)
最初に担々麺、後から餃子がきたのですが、自分の勘違いだったのか
焼き餃子ではなく、揚げ餃子のようでした。
久しぶりに頂いた担々麺、美味しかったデス♪

まだ今日で2回目とほとんど訪れる事の少なかった店ですが、訪問時間が
夕方だった事もあり、ゆったりとした店内で落ち着いて食す事が出来ました。
担担麺(780円)です。ライスは100円。

あの陳建民の愛弟子が作る担々麺を食することができるのは、こことラグナガーデンホテルだけだそうです。その料理長はきっとラグナの方で腕をふるっているのでしょうが。

非常に上品な辛さだと思いました。おいしかったです。
でも四川料理というのはこんなにマイルドなのでしょうか。日本人向けにアレンジしたのか、本場もそうなのか? 陳建民さんや建一さんの料理を食べたことはないので、よくわからないのですが。
>ごろつきポケモンさん

画像の貼り付けありがとうございます。
自分も詳しく知りませんが、↓の四川菜飯や四川飯店も
関係しているお店と聞いたように思いました。

四川菜飯
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=22561216&comm_id=609575

四川飯店
http://www.royal-orion.co.jp/restaurant/shisen_.shtml
こないだ食べてきた担担麺です。
ごろつきポケモンさんがおっしゃるように、割りとマイルド仕様だったと思います。

http://okinawaramen.blog84.fc2.com/blog-entry-692.html
タンタン麺です。かなりシンプルな味わいですね〜うふふ♪
パーコー麺を頂きました。 チャーハンセットで注文。かなりボリューミーで、全部食べれませんでした(^◇^;)
スープあっさりしてて、美味しかったです顔(笑)

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