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晩御飯コミュの我が家の定番料理

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コメント(7)

うちは…チキンソースかつが結構定番です☆残念ながら画像はありませんが…。ソースはしょうゆ多めの甘いソースです♪
よっちさん

次回つくるときは是非画像くださいー(^-^)
たのしみにしてまーす、うちはソースに砂糖ですが
醤油の方が、さっぱりしそうですねー(^-^)
オニオンスープ

前の日に玉ねぎをクシギリにして冷凍しておくよー指でOK

材料
玉ねぎ1個
コンソメ10グラム

よーーく玉ねぎをァメ色になるまでコンソメと炒める

ァメ色になったらみずを300CC〜位いれて煮る

味をみて完成(^.^)
物足りないときはまたコンソメたしてねー(^-^)
玉ねぎは生からだとァメ色にするのが
大変だから冷凍して繊維を壊します(^-^)

つくれぽーー(^^)(^.^)
油なしだからヘルシーだよーー(^.^)
簡単ナムル

きゅうり二本
もやし一袋
積みな、ほうれん草なんでも〇適量

もやし、菜っ葉を茹でてよーーーく水をしぼる
きゅうりをいれ混ぜてまたよーーーく水をしぼる


調味料
豆板醤小さじ半分
さとう大さじ二〜
めんつゆ大さじ二
す小さじ一
胡麻油大さじ二

をつくり調節するよー甘いのがよければ砂糖足したりしてね(^-^)

よーーーく水をしぼったナムルに絡めて完成(^-^)
水分がでるから食べる直前に混ぜること!!
さっぱり冷しナス

材料

ナス4
ピーマン1

めんつゆ
生姜(チューブでも可)

野菜をすあげして、めんつゆをみずでわり、生姜をひとかけいれて
す揚げした野菜を浸けておく、1時間くらい冷蔵庫で冷して完成(^.^)

さっぱりおつまみにもおかずにもなるよー
めんつゆをみずで割るのは長時間浸けるからやや薄口にしておく!
野菜たっぷりミートソースパスタ

パスタ200グラム分

野菜
なす一本
えりんぎ二本
玉ねぎ半分
をみじん切りにして炒める

ここに豚ひき肉100グラム、コンソメコサジ2いれて炒める

水40ケチャップ大さじ10

を入れ砂糖大さじ3を入れ煮る

甘さは調整してかんせいだよ、

えりんぎは、歯ごたえがいーから必ず入れてね♪

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