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☆みんなの●秘料理レシピ公開☆コミュの☆☆BBQの料理レシピのオススメありますか？☆☆

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☆☆BBQの料理レシピのオススメありますか？☆☆

mixiユーザー 2006年04月17日 16:08

いやぁ〜どぉもぉ〜σ(´∀｀●)
管理人のJINJINです♡

さぁってと！

これからの季節！
やっぱアウトドアでしょ〜(✿ฺ´∀`✿ฺ)ﾉ ｻｲｺｳｼﾞｬﾝ♡

最近のBBQはマンネリ気味(ノД`)
肉焼くだけじゃつまらない！
タレも市販の焼肉のタレじゃつまらん！

こんなのが美味いよっ！ｵｽｽﾒｗ
みたいなのありますか？

海鮮！
精肉！
ジンギスカン！
野菜！
ダッチオーブン！

などなどの調理方法求む！

ヨロシクお願いします！

あ！そうそうｗ
暖かい季節！７・８・９月くらいにさ！
このコミュのBBQ大会やりたいね！
とうとう２０００人超えたし♬♪(✿ฺ´∀`✿ฺ)ｽｯｹﾞｪｼﾞｬﾝ！
友達や家族♪みんなでさ！！
☆第一回！コミュニティーオフ会☆
たぶん････企画します！！^(ノ゜ー゜)ノ

コメント(210)

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[171] mixiユーザー 06月11日 22:26

> あやか??さん

スモアですね。アメリカ在住時代にやりました。

グラノーラクラッカーに マシュマロを焼き とろっとしてきたら 上から冷たい板チョコを乗せて クラッカーを乗せて食べる〜〜

エンゼルパイの様な触感ですわ〜

[172] mixiユーザー 06月13日 07:46

手軽なデザートとスイーツの作り方を教えて下さい顔(願)
お願いしますぴかぴか（新しい）

[173] mixiユーザー 06月13日 08:19

ＢＢＱではないですが、毎週のように炭火で七輪やってます。

オススメは、ベーコンにんにくの芽巻き、にんにくの芽をベーコンと同じ長さに切ってベーコンで巻き巻きし、竹串にさして焼く、あとは豚肉(又はベーコン)トマト巻き、プチトマトにベーコンか豚肉を巻いて竹串に刺して焼く、焼いた後に粉チーズとタバスコをかけて食べます。
ナスをまるごと焼いて焼き茄子とかもやりますねぇ。
最後の〆は・・・もちろん焼きおにぎり。焼きおにぎりはかつお節・しらす干し・ごまに、正油・酒を同割りしたものを混ぜておにぎり作って、正油をつけながら焼くと絶品っ！
正直・・・、お店で食べるよりも美味しすぎるぐらいの焼きおにぎりになりますので是非お試しあれ♪

[175] mixiユーザー 06月14日 00:15

オススメ

アルミホイルに皮が付いたままの玉ねぎをくるみ、炭火の直火にポンとほりこんでおくだけ。上の網はいつものBBQ。
アルミ玉ねぎは柔らかくなればOK。味付けはお好みで。甘くて美味しいよ。

[176] mixiユーザー 06月14日 00:35

皆さんアルミホイル包み野菜を結構推奨していますが、
我が家では“牛乳パック焼き”です。
トウモロコシ、じゃが芋、玉葱、なす、ニンニク、ゴッチャ入れもあり、魚介類もありです。
牛乳パックに皮ごと入れて炭に放り込む、パックが黒焦げになったら食べ頃。
パックの内側のロウみたいなのが良い具合に蒸し焼き状態にしてくれます。

[179] mixiユーザー 06月14日 01:47

鉄板用意して焼きそば手（チョキ）お好み焼きでもウッシッシ

[180] mixiユーザー 06月14日 01:58

バナナやりんごを皮剥いてアルミホイルで包んで入れちゃって下さいexclamation ×2

砂糖とシナモンパウダーふりかけて食べると幸せになれますよほっとした顔

[182] mixiユーザー 06月14日 02:04

>>バラ焼き

青森県十和田市のB級グルメです。。
メニューはクックパッドで「永久☆北のバラ焼き」で検索

BBQの時は必ずつくります（^ω^）

[183] mixiユーザー 06月14日 02:14

山芋を皮を剥いて、1?の輪切りにして、
酒1醤油1につけて持って言って焼くとおいしぃですよぴかぴか（新しい）ぴかぴか（新しい）

[185] mixiユーザー 06月16日 22:37

よくみたらし団子を焼きますパンチスーパーで100円で売ってるやつです湯のみタレがパリッとなって中はとろけて最高ですよわーい（嬉しい顔）

BBQも串に指して焼くとゴージャスで野菜いっぱい食べられますバナナ

[186] mixiユーザー 06月20日 22:07

ハンバーグを焼く。
安上がりで美味しいぴかぴか（新しい）うれしい顔

[187] mixiユーザー 06月20日 22:32

餃子の皮でミニピザ焼きますわーい（嬉しい顔）
パリパリでおいしいですよるんるん

[189] mixiユーザー 06月22日 07:47

エビ（頭と皮をとって尾だけの状態）を2時間くらいマリネします。

１カップ　オリーブオイル
1/4カップ　パセリ
1レモン　搾る
３かけ　ニンニク
大さじ１　トマトペースト（なければホールトマトやトマトなど）
小さじ２　オレガノ
小さじ１　塩
小さじ１　こしょう

マリネ液はすてる。

串にエビをCの形でさしていき（尾と頭のとこ）　スライスしたレモン、
またエビ、、とさしていく・・

両面焼いておわり揺れるハート
アメリカのレシピでみつけたのですが、ほんとにおいしくて見た目もすごく
きれいでした・・
今は調味料も簡単に手にはいるし、おすすめです目がハート
手にはいるなら、ホットペッパーソースっていうのを大さじ２いれるともっとおいしいです。

[190] mixiユーザー 06月22日 08:09

ホットケーキミックスとバター・卵で生地を作り、アルミホイルを巻いた麺棒に少しずつ塗って、麺棒を回しながら火にかけ、バウムクーヘンをつくりましたわーい（嬉しい顔）

ポットにお湯を持っていって淹れたインスタントコーヒーとで、みんなに誕生日を祝ってもらいましたぴかぴか（新しい）

[192] mixiユーザー 06月22日 08:24

焼きオニギリ。

網の端っこで、気長に焼肉のタレを塗りながら焼く。

人気でした〜。

[193] mixiユーザー 06月22日 23:32

私は断然「ししゃも」です。

もちろん簡単でうまいっす！

あと、焼きおにぎり〜。

残った焼肉のたれをつけると、

もうたまんないです(?⌒∇⌒?)

[194] mixiユーザー 06月23日 00:41

焼肉のタレの焼きおにぎり、おいしそうですね(*^□^*)

私は焼きおにぎりは「減塩醤油」で作ります☆

刷毛で塗って、焼いてを繰り返して・・・

たっぷり付けても濃くなりすぎず、味がしみておいしいです！！

試しアレ

[195] mixiユーザー 06月23日 08:42

エリンギ、えのきなど、お好みのきのこをアルミホイルの上に置いて、バターと醤油をかけて、包んで焼くだけexclamation ×2
とってもおいしいでするんるん

[198] mixiユーザー 09月02日 19:36

知り合いから教わったのですが・・・

ハッシュドポテトを焼いたら、めちゃくちゃ美味いです！

最近は毎回焼いてますわーい（嬉しい顔）

[200] mixiユーザー 10月02日 11:07

ブレちゃっててすみませんあせあせ（飛び散る汗）あせあせ（飛び散る汗）


BBQで広島焼き作りました(・∀・)ノ


大好評でしたハート

[201] mixiユーザー 10月02日 12:38

最近のマイブームは焚き火でホットサンドですウッシッシパンコーヒーハムとチーズのオーソドックスも良し指でOKアボカド挟んでも良しウインク

カートンドックもよく作りますが評判良いですウッシッシexclamation ×2BBQと違って安くて掃除も楽ですよグッド（上向き矢印）

[202] mixiユーザー 10月02日 13:18

焼とうもろこし。
皮付きのとうもろこしを水にさっと浸してそのまま炭火の網の上で真っ黒になるまでよく焼く！
皮を剥いた時の蒸されたとうもろこしの粒がツヤピカで、とっても甘旨です。

[203] mixiユーザー 10月02日 13:50

焼き芋美味しいですよexclamation ×2

焼肉など一息した時に炭の中にアルミホイルでまいた芋を入れて電球

ホクホクでめちゃうま手（チョキ）

[204] mixiユーザー 10月15日 10:01

鯛の塩釜焼きやりました。

卵白と塩を混ぜ合わせ焼きそばプレートに塩を広げ

昆布を敷きその上に鯛を乗せまた昆布を乗せて塩で鯛をおおって

またアルミで鯛を包み約１時間焼いたらめちゃくちゃおいしい

鯛の塩釜焼きになりましたexclamation ×2

おいしすぎて一瞬でなくなりました・・・。


意外と簡単で豪快かつ豪華ですしおすすめですexclamation ×2

[205] mixiユーザー 11月17日 21:16

もちピザ！ブタ

くっつかないホイルにお餅（1センチ幅のヒョウシ切りがBEST）を
ならべて、玉ねぎスライス、ピーマンの細切りのせて、ピザ
ソース、チーズかけて焼くのダッシュ（走り出す様）

ダッチオーブンで焼いたら最高！
ふたの上にも炭おいて、
こんがり焼き目がついたら絶品ですよハート達（複数ハート）

[206] mixiユーザー 11月17日 23:51

鮭としめじやエリンギなどきのこのホイル焼きオススメですわーい（嬉しい顔）
チューブバターをアルミホイルにひき、その上に鮭やきのこをのっけて塩コショウを少々。網にのっけて焼くといいです電球

[207] mixiユーザー 11月17日 23:54

甘い物苦手なら無理ですが…半分に切ったｶﾎﾞﾁｬをｱﾙﾐﾎｲﾙでまいて網の下にほりこんで焼き上がったら練乳かけて食べるとｽｨｰﾄﾎﾟﾃﾄみたいなｵﾔﾂになりますウッシッシ
友達にしてもらってからかなり気に入ってますうれしい顔

[208] mixiユーザー 04月03日 14:39

どなたかＢＢＱで鶏肉に塗って焼くタレのレシピ教えてください
昔ＴＶで見た記憶があるんですが・・ブランデーなんかが入ってたような
手羽先に塗って焼いてた記憶があります。

[209] mixiユーザー 04月20日 14:25

北海道からです。
今年の第一回バーベキューは、３月にやったらまだ寒かった(>_<)
三角厚揚げを焼くと絶品です！
生姜醤油で、是非試してみてください

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