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9月20日　朝夕の涼しさが心地よいのですが。

mixiユーザー 2012年09月20日 08:38

9月20日　朝夕の涼しさが心地よいのですが。

まだまだ、昼間は暑いです、だけど、日陰の涼しさは何となーく秋かな？
等と、一生懸命涼しさを求めている私です。

さて、本日のランチは「若鶏のピカタ　チーズのせ」です。
若鶏を卵とパルメザンチーズで、ふんわり焼いて、野菜とチーズをのせます。
ピザのような美味しさでコクがあるのに、さっぱりと食べられるランチです。

勿論、「ステーキ＆ライス」もおススメしております。
これはしっかりとした赤身のお肉が旨味を楽しまさせてくれます。
美味しいですよ。

夜の櫻やは、牛のグリルステーキ　タタキ風はポン酢とわさび醤油で
お酒のぴったりな一品と、肉厚のピーマンと秋茄子の付け合せも美味しいですよ。

本日も旬の食材達と一緒に櫻やでお待ちしております。

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