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美味い肉と旬の食材が集う店櫻やコミュの9月18日 本日はステーキ祭り!いってみよー!

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9月18日 本日はステーキ祭り!いってみよー!

昨日17日は櫻やはお休みを頂き、私はお肉屋さんに仕入れたブロックの
肉のさばきに行き、「このお肉なら、美味しいし、ステーキ祭りやっちゃおう!」
肉の塊と悪戦苦闘しながら、ニコニコしてしまいました。(*^。^*)
肉屋のおやじさん気持ち悪かったでしょう。ごめんなさい。

本日のランチは「ステーキ&ライス」のワンプレートランチです。
この内様で650円は・・・
がんばりました(汗)

夜の櫻やもおススメはステーキですが、
やっぱり、タタキ風に仕上げるのが美味しいですな。

さっぱりしていても旨味があるお肉は、いいですね。
お好みでさっと、バーナーで炙っても、いいですよ。

本日も旬の食材達と一緒に櫻やでお待ちしております。

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