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美味い肉と旬の食材が集う店櫻やコミュの6月15日　今日のランチは鉄板です。

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6月15日　今日のランチは鉄板です。

mixiユーザー 2012年06月15日 07:49

6月15日　櫻やのランチは定番です。
「エゴマ豚のチーズハンバーグ　トマトソース」です。
トマトの酸味とエゴマ豚の旨味！そして・・・チーズです。
ピザ用のチーズをフライパンで少し焦げを付けて、
ハンバーグの上にのせて・・・いただきまーーす。

今が旬のアスパラガス！！
焼いても茹でても美味しいぞーー！
おススメは軽く茹でて炙り、自家製マヨネーズ＋田楽味噌で
いかがでしょか？

骨付きチキンのクリーム煮は
箸でほぐれるお肉とホワイトソースの相性はばっちりでした。
ランチの定番になりそうです。

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