【炭火バラ焼き】
焼き鳥の旨みを引き出すため、鶏肉の切り身炭火焼装置で焼くバラ焼き方式。
余分な脂が抜け、滴り落ちる脂が燃えた煙でさらにスモーク。
ぢどり亭の美味しさはここにあります。
名物もも炭火焼 880円（税込924円）
名物もも炭火焼（小）580円（税込609円）
せせり身焼き 880円（税込924円）
せせり身焼き（小） 580円（税込609円）
はらみ焼き 680円（税込714円）
皮焼き 480円（税込504円）
鶏軟骨焼き 480円（税込504円）
テール焼き 430円（税込451円）
肝焼き（タレ・塩）580円（税込609円）
ねぎ入り プラス200円（税込210円）
※ねぎ入りは旨みと香りがＵＰ！！
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