pound club　濃蜜パウンドケーキコミュのpound club 制作CAST

加藤政行　プロフィール（写真左）

東京・外苑前のイタリアンレストラン「セントベーネ」オーナーシェフ。ブイヨンや化学調味料に頼らず、有機野菜ほか、素材の力を活かしたメニューが評判。パンナコッタなどのデザートも、大勢のファンを誘惑している。
1965年埼玉県生まれ。1984年から東京・代官山「アントニオ」にてイタリア料理を学ぶ。1989年東京・赤坂の「グラナータ」に移り、落合務シェフに師事。日本、イタリアでさまざまな経験を重ねたのち、2002年には落合務シェフの「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」から唯一ののれん分けを受け、「ラ・ベットラペルトゥッティ」をオープン。料理教室も開催し、その人柄と軽妙なトークで人気を集める。2011年「セントベーネ」を独立開業。レシピ集「予約のとれない料理教室」出版、TBS「はなまるマーケット」出演、雑誌にも多数紹介され、全国的にブレイク中。

セントベーネ
http://sento-bene.com/

ロゴ・パッケージデザイン　　
ロス・ミクブライド　（写真右）

ロゴ・パッケージデザイナー

ロス・ミクブライド　プロフィール

Ross McBride／プロダクトデザイナー
株式会社ノーマル代表取締役

1962年アメリカ生まれ
1984年　CALARTS/ロサンゼルス大学卒業後渡日
1991年　有限会社ノーマル設立　
2004年　ノーマルタイムピーシーズ（時計ブランド）スタート
2008年　株式会社ノーマルに名称変更

主なクライアント：海外／ノーマンコペンハーゲン（デンマーク）。国内／（株）KDDI、（株）ダイワハウス、（株）電通、（株）イデアインターナショナル等。ロンドン１００％デザイン、ミラノサローネ、NYギフトショー等国内外の展示会に参加。REDDOT、IFデザイン賞（ドイツ）受賞。グッドデザイン賞(国内）３度受賞。
2011年 MOMAにて腕時計＜SKEW＞販売スタート。