ライブカフェ・カールモールコミュの4/29「マダムのフルコース・音楽晩餐会vol.1」開催します！

カールモールマダムが厳選した、素敵な5組のアーティストを
フルコース仕立てでワンスプーンにてお出しする
「マダムのフルコース・音楽晩餐会vol.1」。
前菜からデザートまで音楽とともにたっぷりお楽しみくださいませ。

「マダムのフルコース・音楽晩餐会vol.01」
2012年4月29日（日）
17時半オープン
18時スタート
チケット料金：
2500円（上質音楽＆1ドリンク＆ワンスプーンフルコース付）

※ワンスプーンフルコースにつきましては、演奏前にお出ししますので、
できれば最初から最後まで見ていただいた方が５種類
お召し上がりいただけるのでお得です！
後からのご入場の場合、それ以前のお料理はお出しできません
ので予めご了承くださいませ。

※フリーのお客様は先着順となりますので、ご予約希望の方は
メール・お電話にてお問合せくださいませ。

出演順＆料理名：

１、18:00~18:30　田中一世
【オードブル】　「そら豆にはさまれた人参のクリーミーパテ」

２、18:40~19:10　ＧＵＹ
【パスタ】　「菜の花のカッペリーニ・トマトファルシィ仕立て」

３、19:20~19:50　マスキー
【魚介料理】　「いわしの低温コンフィ・旬の若筍を添えて」

４、20:00~20:30　松島英生
【肉料理】　「鶏肉と玉ねぎのソテー・スクランブルエッグと共に」

５、20:40~21:10　　ミチヲ
【デザート】　「ベリーのシュー・ア・ラ・クレール」

料理人「いずよ」ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ
６つ星ホテルのバンケットキッチンにて修行し、各種パーティーや
イベントでのケータリングを始める。旬の食材を中心とした、ひと手間
を惜しまず作る料理を、そのときどきの要望に応じて提供している。
また、「つなぐ菓子店」として、植物性原材料のみを使った体にやさしい
焼き菓子を、プライベートサロンやカフェなどで随時販売している。
当日は、焼き菓子の販売もございます♪

お問合せ：カールモール
新宿区新宿1-34-13貝塚ビル1階（旧厚生年金会館向かいのビルです）
03-3352-9808 http://karlmohl.net/ karlmohl@gmail.com