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長野県ベーカリー倶楽部コミュの発芽玄米パン

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こんにちは、パンが大好きなKennyです。
上田市丸子に国際音楽村があります。
そこに隣接して花風里(はなかざり)というパン工房があります。
そこでは発芽玄米を使って、しっとりとおいしいパンを開発しています。
味噌とか野沢菜とかユニークな具材も日々試作しています。
作っているのは障害者の方たちです。
健康を売りにする商品は味は二の次でも仕方ないというお店もありますが
ここの売りはズバリ美味しさです。
小高い丘の上にあり景色が良いです。音楽ホールは法隆寺以後最大の木造建築
とのこと。
少し前までは水仙が丘いっぱいに満開、季節によってはラベンダーが綺麗です。
写真が無くてごめんね、僕が全部食べちゃったからあせあせ

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