ラム・マトン・羊肉コミュのおすすめのお店

都内でおいしいマトン、ラム．．．
おすすめのお店を教えてください！

私は代々木の『ビストロひつじや』です。
色んな国のひつじ料理が約５０種類食べられます。
（そんなにあったかなぁ？？？）
働いてる人もチュニジア系の人で雰囲気も良いです！
HPはないみたいなので『ぶらり途中下車の旅』で紹介
されていたのを勝手にペタリ！
http://www.ntv.co.jp/burari/000520/info2.html

『ぶらり途中下車の旅』HP（あのナレーションの声が聞けるよ！）
http://www.ntv.co.jp/burari/
ライぶらりって．．．．．（笑）

コメント(42)

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[3] mixiユーザー 12月02日 19:21

代々木のひつじやは良いです。
羊のたたきや焼き物系，そしてトマト味のクスクスも美味しい。

[5] mixiユーザー 12月02日 23:49

こんにちは。
代々木のひつじや、友達に絶賛されてすごく行きたかったのですが
たまたま近くを通っても、詳しい場所がわからずじまいでした。
HPあるんですね！よかった、これでたどり着けます…。

羊ばかりがあるわけではないですが東中野に住んでいた頃よく「パオ」というお店でアフガニスタンのカラヒィという羊や野菜を煮込んだ鍋料理を注文しました。カバブとかコフタなど羊の串焼きも美味しかったです。店のつくりも大好きな店でしたが数年前に改築して以来数年ぶりに行ったらずいぶんこじんまりしてちょっと寂しかったものの未だに素敵で落着ける雰囲気のままでした。お勧めです。
包（パオ）
http://www.pao-higashinakano.com/

行った事ないけれど行きたいのが、立川と新宿にあるらしいそれぞれ別のジンギスカンのお店。家で作るフライパンのジンギスカンは汁っけが多すぎて、あのホンモノの鍋で焼いて食べたいです～。行った事ある方いたらぜひ感想を聞きたいです。

[6] mixiユーザー 12月20日 20:30

昔、石神井公園にモンゴル料理屋があって
そこで羊肉の塩ゆでをよく食べました

もうなくなりましたが…
なにせ、呪いのテナントと言われるくらい
定着しない場所でしたし
なによりマイナーすぎて…
でも、なんか肉食っている！という感じで
好きだったなあ

[7] mixiユーザー 12月31日 13:14

＞satsukinさん

最後の３行を読んで，立川にジンギスカンのお店があるなんてビックリ．情報ありがとう御座います．
早速，生ラム食べてきました．美味しかったです！
北海道産とオーストラリア産のラムが食べれるようで，
"上"と付くのが北海道産のアイスランドラムにたいです．
日記に写真を載せているのでよろしかったら見てください．

[8] mixiユーザー 01月02日 16:15

>しげさん

早速日記拝見しました！

写真見てさらに行きたくなりました。
レア焼きで食べたい…。タラコも気になる！
ああ、よだれがでそう。ありがとうございます…！

[9] mixiユーザー 01月02日 19:37

初めまして。調べました。

ビストロひつじやの地図
http://qrl.jp/?155326
小田急の踏み切りのすぐ脇ですね。新宿寄りは代々木の方が近いですね。

シリンゴル・モンゴル料理
TEL 03-5978-3837
〒112-0011　東京都文京区千石４丁目１１－９
地図
http://qrl.jp/?157861

[10] mixiユーザー 01月08日 00:33

ZIKOにまた行ってしまいました．(^^;
ジンギスカン鍋など載せてみました．
よろしかったらこちらへどうそ．
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=6240393

[11] mixiユーザー 01月08日 00:58

はじめまして。
ZIKOも美味しいですよねぇ。
ちとうちからは遠いんですが。

ジンギスカンではなくて、ラムしゃぶのお店ですが、
新橋の金の目。　結構好きです。
http://r.gnavi.co.jp/g692400/
昔、自信のホームページあったんですが、最近なくなったみたいです。

ぐるなびでも書いてますが、かなり薄目の生ラムがここの特徴。
最初行くと生でたれつけて食べてみて、って勧められます。
また、それが美味しいんですが。

[12] mixiユーザー 01月12日 22:25

金の目の食べ放題…やっはり２名からなんでしょうかねぇ

[14] mixiユーザー 01月26日 17:53

なんか最近ココ↓も話題。三軒茶屋「ジンギスカン寅々」
http://g.pia.co.jp/deguchi_chousa/bn041028/04.html
行ったことある方いますか？

[15] mixiユーザー 01月27日 02:12

「ジンギスカン寅々」いった事ありますよ。
でもちょっと、高かったような気がします。

私は、もっぱら新宿「北牧場」です。
冷凍じゃないので、とってもジューシーでおいしいですよ。

[16] mixiユーザー 02月07日 22:57

赤坂のジンギスカン屋「カムイ」に行ってきました！
美味かったよ！！東京でこのレベルは上出来！
よかったらレポート読みに来てね☆↓
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=8306069

先日新橋「金の目」行ってきましたが、正直やっぱラムはジンギスカンだと個人的に思いました。

[17] mixiユーザー 02月08日 12:35

「ビストロひつじや」「金の目」は行ったことがあります。
「ひつじや」はバリエーションとワインで好感ですね。
「金の目」は人気が出ただけに
慌ただしさがあるのは否めませんが、
2人なら2時間あれば十分という気がします。
生でタレ付けて食べるのも結構いけました。

タナダイさん、今度荒木町「赤丸」ぜひ行きます！

[18] mixiユーザー 02月12日 22:03

今日、札幌出身の友人と「ジンギスカン金太郎」に
行こうとしたら５時過ぎで長蛇の列。
諦めちゃいました。今度はもう少し早く行って
トライしてみようかな。

赤坂の「カムイ」は先月行きましたが可もなく不可もなし
というところか。

[19] mixiユーザー 02月25日 01:39

えっと、皆さんご存知なんでしょうけど
新橋烏森口からすぐの
｢金太郎｣のジンギスカン旨いですよ。
厚切りの生ラムで、くせがなく柔らかいです。
仕事帰りに良く行きました。
http://g.pia.co.jp/deguchi_chousa/bn041028/01.html

[20] mixiユーザー 02月26日 01:31

「寅々」デビューしますた☆んもーサイコー！
レポートうぷしたのでよかったら見にきてねん↓
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=9771877

ジンギスカンコミュにもカキコしちゃってます。お気に触る方ごめんなさい。

[21] mixiユーザー 03月06日 23:07

中野の神居古潭に行ってきました。(↓)

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=10507327

文中では生ラムと書いてますが、正確には生後一年～二年目のホゲットというロース肉らしいです。煙りに燻されてかなりケモノ臭くなりますが、んな事かまってられませんって。

[22] mixiユーザー 03月07日 00:02

中野の神居古潭うまいですよね
塩つけて食べるの最高でした

赤丸ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝもすんごくうまかったです
思い出しただけでまた食べたくなってくる
ひつじは麻薬だ・・

[23] mixiユーザー 03月19日 15:26

池袋にある、300Ｂです。
http://r.gnavi.co.jp/g983500/
ふつうの居酒屋風ですが、ラムチョップがうまいです。
なので、ラムに興味ない方と一緒とかでも、ラムづくしには成らないので、気楽にいけるかと。

[24] mixiユーザー 03月19日 18:19

　池袋北口の、私のなじみのショットバーフューエルが、昨年11月よりインド料理などを出すようになったのですが、メニューの中にシシカバブがあります。これがほんと癖がなくて美味。羊肉初心者にはお勧めです。
http://mixi.jp/view_community.pl?id=65231

[25] mixiユーザー 03月25日 14:12

下北沢の一番街にあるBAR「裏窓」のシシカバブも
美味だったです。以前、近所だったので真夜中に
羊肉禁断症状が出ると行っては食べてましたが、、、
メニューが当時のままかは？ですがお店はまだあるようです。

[26] mixiユーザー 03月27日 21:30

都内のお店ではないのですが。

以前、別トぴで案内されていました茶路めん羊牧場からひつじを送っていただきました。　これなら、あなたのおうちが即レストランです！

いろんなコースがあったのですが、私は1年間でひつじ１頭をまるまる食べることのできるコースにしました。１２回コースを、受け取る手間や送料のことを考えて３回分ずつ送っていただくことにしました。（申込書をFAXしましたら、即オーナーさんから折り返しお電話をいただき、いろいろとこちらのわがままを聞いてくださいました。）

今回は、モモブロックとジンギスカン用のちょっと厚めのスライス肉とシュウパウロウ用の骨付きブロック　そして心臓。

昨夜はモモブロックを、同送していただいた本のレシピどおりにローズマリーとオリーブオイルに1日つけてウンブリアステーキにしていただきました。

レアからしっかりまで4段階に焼き分けてみましたが、どれもほんとうにやわらかくて甘くて美味しくて！　

今までいろんな国のひつじを食べてきましたが、実は日本産のひつじを食べたのは初めてでした。　こんなに美味しいなんて！　次回はローズマリーの枝を入れずにマリネして食べてみよう！

宣伝のようですが・・・宣伝です！　ほんとうに幸せな食卓だったので、ひつじ好きのみなさんにも是非堪能していただきたく、長々と書いてしまいました。　感動未だ覚めやらず！　是非お試しください。

[29] mixiユーザー 02月09日 09:38

新宿歌舞伎町さくら通り入ってすぐ左2階にある四川料理の店「川香苑」。

豆板醤で炒めた羊肉がたまらなく美味しかったです。

羊肉料理は他にも鍋などがある様子でした。

[35] mixiユーザー 10月04日 14:03

一応、食べ歩いた範囲でのお勧め店とそのジャンルは

モンゴル料理だと既出の巣鴨シリンゴル以外では
大蒙古　亀戸　モンゴル料理　2時間飲み放題付きコースがお勧め

インダス　溝の口　パキスタン料理　ラン・アリシャン

羊の足（モモ）1本を、1晩スパイスに漬け、タンドールで焼いてからさらに蒸し、ヨーグルトとスパイスで食べる要予約料理（4人以上）です。

パルミラ　池袋　シリア料理　羊1本焼いた料理や、羊の生肉料理も注文すれば出来るようです。

シルクロードムラト　北浦和か南与野　ウイグル料理
羊のタンの冷采、シシカバブ、他多彩なメニューがあります。
ここは新疆ウイグル産の桜蘭という赤ワインで羊を食べるのがおすすめ。

シルクロードハウス　十条　ウイグル料理

今年の5月に出来た店です。羊のシシカバブ1串150円、羊入りミートパイ
などがおすすめ、ワインはトルコの赤があります。

味坊　神田北口ガード下　中国東北料理

羊串焼き10本1600円、羊肉とトマト入り水餃子などがあります。
酒はビール、紹興酒に中国の白酒。

あと、＞30などの延辺料理（北朝鮮と国境を接する中国吉林省延辺朝鮮族自治州の朝鮮族の料理）の店（上野、池袋、新大久保、横浜などにある）は、大体どこでも羊のシャブシャブと串焼きが表看板です。（裏メニューは犬鍋と犬料理）
ちなみに、本国の朝鮮・韓国では羊はあまり食べないようなので、羊を良く食べるのは、この地域に朝鮮族が移住して以降の食文化のようです。

チェーン店ですが、刀削麺の西安、刀削麺荘は、実は日本では珍しい西安料理を中国人の本場料理人を使って提供していて、羊串焼き、羊のズーラン（クミン）炒め、羊肉泡莫（ヤンルーポーモー）＝丸いナンを自分で細かくしたものに羊スープをかけて食べるシルクロード起源の中華料理などが食べられます。

あとは最近流行の四川料理でも、本来は羊をよく食べるので、羊肉の火鍋や羊肉の麻婆豆腐、羊の四川風炒めなどを出す店も増えているようです。

[37] mixiユーザー 06月03日 23:28

新大久保駅「千里香」
羊串焼きのお店です。
ジューシーで脂がうまい。スパイスにつけて食べます。ビールがすすみます。
メニューには中華と韓国料理がありました。じゃがいもチヂミもお勧めです。
たらふく食べて飲んで、１人3000円。

[39] mixiユーザー 09月30日 14:03

飯田橋にあるイタリアンレストラン「スクニッツオ」さん。
　　http://www.e-scugnizzo.com/
ランチでも飲み物とデザートをつけても２千円台から食べられます。
羊肉は、洞爺湖サミットのメインディッシュのミルクラムを生産した
羊まるごと研究所さんのものです。
予約する時に、羊肉を食べたいと言えば、
フレッシュな時期や熟成された時期を教えてくれますよ。

そのスクニッツオさんで、羊肉だらけの立食パーティーをします。
お肉の生産者のひま研さんをお呼びして、お話しをしていただきます。
羊肉好きさんならどなたでもいらしてください。
　　http://homepage3.nifty.com/merino/web-annai.html
ただし、可愛らしい羊のビデオなどを流しますので、
それでも美味しく食事が出来る人限定です