プレマンらーめん部コミュのやま昇　

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mixiユーザー 2012年02月05日 14:04

愛知県図書館のついで、足をのばしてみました。

やま昇　味玉つけめん　\850

■麺
・もちもち太麺（のどごし重視、弾かれるような噛みごたえ）

■スープ
・とんこつベースに鶏と香味野菜のスープ

■具
・厚めのチャーシュー×２枚
・味玉　熱々なのに中は半熟、甘めの味付け（これがうまい！！）

■〆
・スープ割り　柚or和風かつおダシ　（爽やかになる柚がおすすめ）

ぜひ。

コメント(4)

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[1] mixiユーザー 02月05日 19:02

愛知県図書館ってどこにあるの？

[2] mixiユーザー 02月05日 19:39

夜ご飯食べたばっかだけど、
うっまそうですね( ☆∀☆)
味玉だけでも食べたいですぅー(;´д｀)

[4] mixiユーザー 02月05日 23:27

おすぎさん
名古屋の地下鉄丸の内駅の近くです。
名古屋城付近。

まさえさん
ここの味玉は食べてもらいたいですねー。

あきら
うまし。
ここも断然冷や

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