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今日は、こんな料理♪

mixiユーザー 2012年03月25日 17:28

今日の献立は何にしようかな

こんなの作ったよ

こんなの食べました

ってのをみんなで書きこんじゃいましょう

コメント(333)

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[294] mixiユーザー 10月12日 23:03

巨大な里芋が買えたので、潰してコロッケにしました。

[295] mixiユーザー 10月13日 23:35

>>[290]
凄すぎます（ﾟ∀ﾟ）魚バイトでさばいてましたが忘れちゃいました（笑）切れ目も凄すぎます(^^)

[296] mixiユーザー 10月16日 23:15

去年は、もらいもののカボチャでこんなのを作りましたが、今年は作ってないなぁ～

[297] mixiユーザー 10月19日 21:14

生しらすの軍艦巻き、大根とエノキの味噌汁、小松菜炒め、インゲンの胡麻和え

[298] mixiユーザー 10月30日 18:17

美味しそう

レシピ教えて欲しいです

ポテトコロッケの容量かなぁ

[299] mixiユーザー 10月30日 18:52

此方も美味しそう

[300] mixiユーザー 11月01日 21:06

鮭と白菜、小松菜のオイスターソース風蒸し焼き

[301] mixiユーザー 11月01日 21:09

>>[298] 同じ手順だと思います。カレーに入れるサイズにして耐熱皿で柔らかくしてから潰します。粘りが出てツナギは無しです。

[302] mixiユーザー 11月03日 20:32

>>[295]
ありがとうございます(*｀・∀・´*)

[303] mixiユーザー 11月03日 21:00

いしもちの煮魚
ホタテの貝柱バター醤油焼き
ブロッコリーのオリーブオイルソテー
さつまいもの味噌汁←写ってないやんw
です(^-^)

[304] mixiユーザー 11月09日 14:43

イタリアの米とポルチーニ茸でリゾット。芯が少し残ったアルデンテ♪

[305] mixiユーザー 11月13日 22:01

今日の晩ごはん
レンコン酢豚と小松菜のごま油炒め
某週刊紙の巻末に載ってたコウケンテツのレシピですが、ちょー簡単です♪

[307] mixiユーザー 11月15日 20:58

今日の晩ごはん
白菜の鶏スープ煮と、春菊とえのきのおひたし
よく見たら鍋の具材であることに気がついた(笑)

[308] mixiユーザー 11月15日 21:00

今日の晩ごはん
白菜の鶏スープ煮と、春菊とえのきのおひたし
よく見たら鍋の具材であることに気がついた(笑)

[309] mixiユーザー 11月16日 21:31

ミラノ風ヒレカツ、ポルチーニ茸のリゾット、バルサミコ酢とはちみつのきんぴら

[310] mixiユーザー 01月02日 20:20

今日は酢だこで即席マリネをつくりました(^-^)

[312] mixiユーザー 01月02日 22:56

あけましておめでとうございます。
今年は生まれて初めておせち料理なんぞ作ってみました｡

[313] mixiユーザー 01月05日 12:53

大晦日に、雑誌の時短ワザも参考に作りました。クワイは、実家がクワイ農家の知り合いに大量に貰いました♪

[314] mixiユーザー 01月07日 07:01

>> のぶりんこさん
おお

すばらしい

私は「31日だけでできるおせち」の本と付録のタイムテーブル表（見てるとできそうな気分になります）で作りましたが、のぶりんこさんのはレベル高い

[315] mixiユーザー 01月10日 08:42

>>[314] ありがとうございます。こちらは、新春すてきな奥さん2015年の付録を参考に。黒豆と伊達巻は買い物、煮しめの根菜は冷凍で手を抜きました！七草粥は、スーパーで七草が売り切れでした、、、

[316] mixiユーザー 01月10日 08:44

初挑戦！香川の一部地域のご当地メニュー、白味噌あん雑煮です。

[317] mixiユーザー 01月23日 20:12

今日は手作りカレーパン(๑´ڡ`๑)

中のフィリングからパン生地まで、全て自分で作りました

[318] mixiユーザー 01月25日 10:23

>>[316]
おおっ(^^)あん餅雑煮♪
私は香川の瀬戸内っ子なので、お雑煮は必ず白味噌仕立てのあん餅でした。
関東に来てからはお正月は夫の実家で親族が集まるので、イベントとして香川の雑煮を食べてもらっています。
関東にはあんこの入った杵つき餅がなかなかないので、白味噌と一緒に実家からあん餅を送ってもらってます。

[319] mixiユーザー 01月25日 10:35

昨日の晩ごはん

年末に金沢で不室屋のすだれ麩を買ったので、治部煮を作ってみました｡鴨肉がなかったので鶏胸肉、花生麩の代わりに彩りで花型人参にしました｡
となりは前日の鍋の残りの白菜を使いきるために、あんかけにしました｡
汁物は、不室屋の宝麩お吸い物で手抜き(￣∇￣*)ゞ

[321] mixiユーザー 01月25日 10:51

>>[318] 香川は近いですが、外食で遭遇することもなさそうなので作りました。鴨肉とオレンジ、生ハムとハチミツのように大人の味覚では全然アリな組み合わせでした！

[322] mixiユーザー 01月25日 16:51

>>[321]
白味噌は甘口ですが、やっぱり味噌なので塩味で、あんこの甘味がとてもよく合うんだと思います。おぜんざいに塩昆布みたいなものですか(笑)
おぜんざいといえば、香川に「コーヒーぜんざい」というのを出すお店がありました。ぜんざい汁がコーヒー味です｡コーヒーの苦味がぜんざい小豆の甘味と良く合ってオトナの味です｡

[323] mixiユーザー 02月09日 23:33

イチゴのショートケーキを作りました(*´ω｀*)

[324] mixiユーザー 02月16日 12:45

手羽先で白湯スープ

[325] mixiユーザー 02月16日 12:46

水炊きが写真的にイマイチなので〆の雑炊。鶏出汁が甘いです♪

[326] mixiユーザー 02月16日 12:48

脂の抜けた手羽先は、塩胡椒、ニンニク、生姜、唐辛子強めで台湾料理風に！

[327] mixiユーザー 03月22日 23:51

豆苗と厚揚げの炒めもの～(￣▽￣)

[328] mixiユーザー 04月04日 21:46

真鯛とあさり、菜の花のアクアパッツァ～

[329] mixiユーザー 04月22日 07:13

>>[328] おはよーございます
味付けは何ですか？

[330] mixiユーザー 04月22日 15:07

>>[329] 塩胡椒と白ワイン、仕上げに黒胡椒とピンクペッパーをミルしたくらいです。アサリから塩味が出ました～(￣▽￣)

[331] mixiユーザー 05月30日 09:53

エッグスラット作ってみました。

[332] mixiユーザー 11月16日 12:46

引っ越しに備え冷蔵庫絶賛整理中。嫁から、牛肉、豚肉、刻みあげ、山芋少量ずつで調理オーダーが出たので、牛は醤油系にごま油で付け焼き、豚は生姜系に一味で仕上げました(￣▽￣)

[333] mixiユーザー 01月02日 11:21

手抜きも交えながら、お節です。

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