湘南バベ奉行コミュのBBQレシピ【レシピ自慢の場】

バーベキューとは
「水・火・道具」　の限られた環境での、ぷちサバイバルでありますっ！
ならではの工夫とかあれば教えて下さいね♪

・いつも食べてるのに、屋外で食べると、いつもより美味しいじゃん！なメニュー
・バベでこのメニューって衝撃的！
・おつまみやデザートも作れちゃうんだよー

書込みまってまーす☆

コメント(20)

最初
全て
最新の40件

[1] mixiユーザー 01月23日 13:06

ハンバーグのタネをあらかじめ仕込んで肉塊を持っていき、
バベ場で一個ずつちぎって捏ねて焼いた時は好評でした！
レタス＆トマト＆バンズも用意してハンバーガーにしても◎
安価に腹が膨らませられまっせ（笑

[2] mixiユーザー 01月23日 14:20

>ゴリえもんさま
おおおお！ナイスアイディア☆男塾って感じやね　笑
これ、メインにしてもいーしハンバーガーにしても◎だもんー
やるな、おぬし(>_<)!!

そーなの、シメは焼きそば～も捨てがたいんだけど、いっつもだと
ちと飽きるだす。

ありがちょ！

[3] mixiユーザー 01月24日 21:02

簡単？パエリア

【用意する道具】フライパン　アルミホイル
【材料】
玉ねぎ、にんにく、ピーマン、鶏肉や魚介類
サフラン　ひとつまみ（高い。けど必至。ご飯が黄色くなるヤツ）
お米（に、ひたひたお湯＋粉末コンソメ）
白ワイン
トマトジュース（あればでOK）

【作り方】
炒める　にんにく→玉ねぎ→サフラン→鶏肉→お米（少し透き通ってきたら）
加える　白ワイン→コンソメ汁→（トマトジュース）→魚介系→ピーマン
炊く　　塩で味付け→5分→アルミホイルで蓋をして→遠火で15分

出来上がり！うま！

*ポインツ*
お米と水の分量と魚介とサフラン。
ピーマンは一番最後。
絶対、蓋をする。
コレが揃えば後はてきとーに作っても美味しいです！笑　魚介の旨味が出るから...☆

お家で下ごしらえしないとダメ！なレシピだったかなあ（汗

[4] mixiユーザー 01月24日 23:30

料理に凝るとキャンプ(泊まり)がいいよね！！

手軽なバベ料理でチョーＢＥＥＲに合うのを紹介します。

チョリソーのレタス巻き！！！これは間違いなく好評を得られます♪ただチョリを焼いて、レタスを1枚づつむいておきそれにクルッと巻き巻きしてマヨネーズをお好みでつけて食べる！
レタスのシャキシャキがたまらない！！モスのメニューっぽい感じ！！

[5] mixiユーザー 01月25日 00:45

>てっぺーさん
皆さーん、てっぺーさんはお料理大好きオトコでーす！
心強い味方、てっぺー奉行登場♪

マヨ、好き☆早速、お家でもやってみようかなあ。ビールに良く合いそお！
レシピありがとうー

[6] mixiユーザー 02月18日 23:10

随分長いことやってまへんが…
１）ハンバーガー：冷凍バーグを焼いてパンではさむ
２）ホットドッグ：ソーセージを焼いてパンではさむ
３）エビ：冷凍プローンを焼く（剥いて食べる）
４）手羽：塩コショウして焼く（焼き鳥だな）
５）トウモロコシ：輪切りにして焼いて醤油つける
こんなんが好きだったような気がします。ちなみに１）２）はLAでは定番でした。売ってんだよね、バーベキュー用バーグが。よ～く焼かないと体に悪そうなくらい油の多いのが。ホットドッグはね玉葱の酢漬け？みたいなのと食べるんだよ。

[7] mixiユーザー 02月20日 13:03

ina
玉葱の酢漬けはバランスが大事だよね@コスコ　笑
あんがとお

[9] mixiユーザー 02月21日 01:23

焼き鳥もいいです(´ρ`)ｗ

[10] mixiユーザー 02月21日 15:44

ほたて...お醤油じゅっ　よだれ、じゅるっ

３月末位にやろっか☆！

[11] mixiユーザー 02月22日 18:37

　 _ 　∩
(　ﾟ∀ﾟ)彡　ＢＢＱ！ＢＢＱ！
　⊂彡

[13] mixiユーザー 04月18日 17:06

コレ、タベタイ。

焼バナナonあいすくりーむ
１）バナナは縦半分に切って、シナモンをふりかける。
２）焼き網の上に皮を下にしてバナナを置き、４〜５分焼く。
３）バナナの実の部分だけを取り出して、シナモンをふりかけたバニラアイスクリームを添えて食べる。

バナナは焼くと甘味が増して美味しくなるし、熱いバナナとアイスクリームの取り合わせもよい。バナナ一本につき、アイスクリームサーバーでひとすくいしたくらいのアイスクリームの量がバランスがいいと思う。

だそうです。
とか、バナナは焼けば焼くほどトローリして美味しいらしい(>_<)!!!
ただ〜、おデザの頃にはアイスが溶けるね。
なのでスィーツ部、部長のゴリえもんさんが買いにダッシュ。

[14] mixiユーザー 04月18日 20:54

アイス買いにダッシュします！！
戻ってくるまでになくならないことを祈ってください。

[15] mixiユーザー 04月18日 20:54

　 _ 　∩
(　ﾟ∀ﾟ)彡　ＢＢＱ！ＢＢＱ！
　⊂彡

[16] mixiユーザー 04月19日 22:03

ゴリえ
ほんとう？ダッシュしてくれるの？うれちい☆
や、冗談です！じゃんけんねw

ムッシュ
　 _ 　∩
(　ﾟ∀ﾟ)彡　あいよ！あいよ！
　⊂彡

[17] mixiユーザー 04月21日 12:18

キャンプしてて　親父様がご飯を炊いて余ったご飯で
鉄板でバターライスを作ってたの思い出した
結構美味いよ

[18] mixiユーザー 04月21日 17:02

ライム
バターライスうましょ☆
って飯盒炊飯ですね！？
果たしてぼく達にそんなスキルはあるのだろうか…
あ、鉄板あったっけな…？

[19] mixiユーザー 05月08日 13:55

あ、焼きバナナ忘れたね。。

で、ハンバーガーをレギュラーメニューに決定！
パテは次回、さぁ　が作ってくれるのかにゃ？笑
いちお、ゆこりんスタイルレシピを書いておきます。

◆牛・豚の合挽肉（60g/1人）

◆卵（適当。5人で1個位）

◆タマネギ（適当。5人で中1個位）
*points*
みじん切りにした後、弱火でじっくりアメ色になるまで炒める。
油はバターの方が香りよし。

◆食パンをヒタヒタ弱の牛乳で湿らす
*points*
あんまり、牛乳多いとパテがダルダルになってしまう。
パン粉の代わりだから、ちょいパサでもOKじゃなかろうか～

で、全部を二重にしたビニール袋へin！まぜまぜ～もみもみ～

[20] mixiユーザー 05月10日 02:25

焼きバナナ興味津々・・・
次回は焼き果物系に期待(o^∇^o)ノ

ログインすると、残り2件のコメントが見れるよ