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∞yuri'scafe∞コミュのセサミキャラメルラスク

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クローバー材料

食パン6枚切り3枚
バター60?
三温糖60?
練乳40?
はちみつ40?
塩ひとつまみ
黒ゴマお好みで


スポーツ作り方
ハート食パンを6×6等分に切り、天板に並べる。オーブンに入れて120度の余熱なしで20分乾燥させ、更に150度に上げて10分程乾燥させる。
ハートその間に小鍋にバター、はちみつ、コンデンスミルク、三温糖を入れて、中火で溶かして混ぜていてもフツフツ泡が出るくらいまで火にかける。
目安は火を止めても沸騰してる状態。
ハート乾燥させたパンをボウルに入れて、作ったキャラメルを少しずつかけては混ぜ合わせるの作業を何回もする。ここで手間を掛けると、味が均一に仕上がります目がハート
ハートキャラメルが混ざったら黒ゴマをかけて混ぜ合わせる。再び天板に一つ一つくっつかないように並べる。
ハート130度に温めたオーブンで20分。周りのキャラメルが少し香ばしい色になったら取り出し冷ましたら完成ぴかぴか(新しい)


ハートアレンジ
固くなったクロワッサンでも美味しいわーい(嬉しい顔)
また、黒ゴマの代わりにきな粉を絡めても美味揺れるハート


ハートYURIコメント
最近はまり中!
誰からも愛される人気ラスクです。

コメント(2)

きな粉もスキだけど、セサミキャラメルは大学いもっぽくておいしかった〜ハート達(複数ハート)
お店にはないアレンジやね電球
クロワッサンでもできるのー?目がハート

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