サラダ好きコミュの今日のサラダ

今日のサラダ

mixiユーザー 2010年06月28日 17:11

おからのサラダです。

材料：おから、マヨネーズ、塩、こしょう、きゅうり、にんじん、　　
　　　ミニトマト、ちくわ、コーンです。


　　　最初にマヨネーズをなじませるのがポイントらしいです。


　　
　昨日、本屋さんで『サラダ・サラダ・サラダ』（出版社柴田書店）
という本を発見。その本の一部に載ってましたので、早速試してみようかと。


表紙がとてもカラフルで、フランス料理、イタリア料理、日本料理、中国料理、韓国料理の人気店のシェフが、レシピを公開してます。

とても勉強になり、かなりオススメです

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