？
でーす
詳しい瓶詰め日をチェックして写真撮ってイベント立てします
ですが１０人集めて一人5,000円とします。
八海山は温泉の水だから美味しくない、
と云われたので裏の冷蔵庫から出してみた。
しかも３００ミリ?。
口開けこそ熟な風味あったけど、それはすぐに消え穏やかだけと小気味よい果実味が潜んでいて、特本と思えばいい食中酒になる。
八海山の全てを肯定するつもりはないけれど、純吟は燗で美味しいし、僕は本醸造が一番好き。
特約店になるために十年程一年空けずに通ったけど、かの魚沼コシヒカリを産出する田園広がる平野にあり、脇を流れる豊かな川と、八海山の麓の雪解け水の清流は麗しく、先代と一緒に食べた蕎麦とお燗瓶での昼食は忘れられない。
新潟は、北は村上の〆張鶴から西の糸魚川市の月不見の池まで愛車で訪れたけど、この地ほど酒造りに恵まれた場所はない、と思ってる。
じゃあ何が好き？と問うと、
安定してるのは、鶴齢かな。
湯沢の？
そここそ湯治場温泉街のど真ん中になかったったっけ
？
熟成酒は、
純米生の、太平海、夜明け前、翠露などあり、
菊姫、神亀や、
農口さんの常きげんの山廃純米大吟と菊正宗の生元純米大吟の飲み比べや、
八海山の大吟と、千代の園エクセルの垂直などのストック有り、
訳の分かる人と味わいたいと思ってる。
熟成酒はいかがですか？
と云われたので裏の冷蔵庫から出してみた。
しかも３００ミリ?。
口開けこそ熟な風味あったけど、それはすぐに消え穏やかだけと小気味よい果実味が潜んでいて、特本と思えばいい食中酒になる。
八海山の全てを肯定するつもりはないけれど、純吟は燗で美味しいし、僕は本醸造が一番好き。
特約店になるために十年程一年空けずに通ったけど、かの魚沼コシヒカリを産出する田園広がる平野にあり、脇を流れる豊かな川と、八海山の麓の雪解け水の清流は麗しく、先代と一緒に食べた蕎麦とお燗瓶での昼食は忘れられない。
新潟は、北は村上の〆張鶴から西の糸魚川市の月不見の池まで愛車で訪れたけど、この地ほど酒造りに恵まれた場所はない、と思ってる。
じゃあ何が好き？と問うと、
安定してるのは、鶴齢かな。
湯沢の？
そここそ湯治場温泉街のど真ん中になかったったっけ
？ 熟成酒は、
純米生の、太平海、夜明け前、翠露などあり、
菊姫、神亀や、
農口さんの常きげんの山廃純米大吟と菊正宗の生元純米大吟の飲み比べや、
八海山の大吟と、千代の園エクセルの垂直などのストック有り、
訳の分かる人と味わいたいと思ってる。
熟成酒はいかがですか？
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