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日本酒持ち寄り会 in 大正コミュの日本酒持ち寄り会の感想

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お酒の会の感想を書いてください★

今後開催していくうえで

改善したほうがいいこととか

指摘あれば教えてください。

料理内容など

コメント(34)

みなさんのお名前と、持ってきて下さった日本酒とがわかるようになってると楽しいかも!

ほんと、いろんな日本酒それぞれがおいしくて、楽しいひとときでした。

みんなでわいわいできる人数っていうのもよかったです。

また次回みなさんとお会いできることを楽しみにしています!ありがとうございました!
「北の誉・鰊御殿」です。
皆さん、楽しい時間をありがとうございました。


料理ですが、最後の味付けの濃いサイコロステーキ?の代わりに
炒飯などのご飯物だったらなと思います。

持込の出来る店など殆どないので、無理は言いませんが。。
お肉の卸屋さんが本業なので、
ガッツリお肉いただけました。
肉系料理だから、濃い系のお酒があいますよね。
ホルモン煮こみはまた食べたいですわーい(嬉しい顔)
あっさり系の吟醸とかは魚系ですかね。
漬物とかあっさり料理もところどころあればなお指でOK

日本酒もたくさんの人数で飲んだので、いろんな種類飲めてよかったです。

ブログ載せました。
http://elle7kg.blog.eonet.jp/default/2011/04/423-0055.html

この後、4次会で終電でしたげっそり
>ばっちゃんてさん

改善します!
日本酒にあう料理あるのに
それをお願いしてなかった。。。
新メニューも増えるそうなので
こうご期待!


>もりねぇーさん

ありがとう!
次は〆うどんで。

名札の件もありがとう。


>こまくにさん

そうだね。
名前=酒くらいは
書いとかないとアカンよなぁ

記憶に残ってるだけ別トピで書いておくね。
>ねおさん

2次会お付き合いいただき、
ありがとうございました!
次回も是非、お願いします。

ブログも書いていただき、
ありがとうございます。


>翔(しょう)さん

料理満足していただき、ありがとうございます!

要望あれば
来年、酒蔵見学行きたいと思ってます。
個人的にも行きたいです。


>マレニさん

指摘有難うございます。

最後の〆はうどんやそばにします!

料理は毎月新メニュー考えて
進化していくので今後が楽しみです。
今回は料理すごくボリュームあって
時間がなくて食べられませんでした(涙

胡瓜の漬物
まるのスルメ
ぶたまる日本酒の会バージョン
鶏のから揚げ(塩コショウ・カレー味)
とり皮の煮込
鶏と牛のたたき
おでん
うどん

めっさ美味しかった次回も楽しみ★
夜酒はお酒の会
22時半終了で
今後やりますね
時間管理
気を付けますm(__)m
>ばっちゃんてさん

とんでもないです!

お友達連れての参加
ありがとうございました。

幹事の時間管理ミスなので・・・次の課題。

またいらしてくださいネ。
お疲れ様でした

6/11料理内容

里芋コロッケ
とうふキムチ
豚しゃぶサラダ
とりのたたきのハリハリサラダ
カマンベールチーズフライ
牛ロースステーキ
スジ煮
油かす焼そば
きのことナスのオリーブオイル炒め
卵スープ

気にいったメニューあれば教えてください。

美味しかった日本酒も!

初参加ですが、大いに楽しませてもらいました目がハート
一度に11種類ものお酒を飲むことは滅多にないことなので大満足ですとっくり(おちょこ付き)
燗も気楽につけてもらい、味わいの幅が広がりました。
料理も美味しかったです。
油かすの焼きそばは見た目が油ベタベタなので、ちょっと躊躇しましたが、
食べてみると意外といけました(笑)
持ち寄ったお酒は全て飲み切った様で、流石に日本酒好きの集いですね。
また日取りが合えば参加したいです指でOK
今回初めて参加させていただきましたが、楽しくてすごくいい会ですね。(これを機にmixiも始めることになりましたしw)
みなさんが持ってこられたお酒はどれも個性的で全種類を飽きずに楽しめて大満足です。お料理もお酒に合っておいしかったです。
これからもスケジュールが合えば積極的に参加していきたいと思いますので、皆様よろしくお願いします。
たくさんの日本酒においしい料理と
必着仕事人さんの生演奏と
盛りだくさんでつぶれることなく無事会を乗り越えられました。

これもひとえに主催者のあゆみんさんのおかげです。
2次会はカラオケでお酒抜いたのがよかったのかも。。。

ブログアップしました
http://elle7kg.blog.eonet.jp/default/2011/06/611-4d4e.html

PS.
次の日、必着仕事人さんの発表会に行きましたよ。
演奏は、前日のお酒が残っている?にもかかわらず、
すばらしい演奏でした。
7/17のお酒の会参加していただいた方
お疲れ様でした!

お料理は
レタスつつみのサラダと
カラフルな野菜のゼリー寄せ?
磯辺巻
最後のパスタが印象的でした〜

お酒はフルーティーなのが
やっぱ好きだなと再確認

常温で美味しく呑めた
すーじーさんのお酒が印象的

どのお酒も美味しかった!
ありがとうございました。
あゆみんさん、また参加されたかたがた、昨日はありがとうございました。

また遠方ゆえ早めに帰らせていただき失礼いたしました。

盛り上がっていましたし、幹事もかなりおつかれさま〜のようで、挨拶せずに帰ってしまいましたが、無事昨日中に帰還いたしました。

楽しく飲ませていただき、また皆さん日本酒とっくり(おちょこ付き)が好きなかたばかりでたいへん良かったです。

また是非とも参加したいと思います。次回もなるべく四国の酒とっくり(おちょこ付き)で香川の凱陣とか愛媛の石鎚とか、徳島の芳水とか今小町とか持参したいと思います。

感想ありがとうございます。

翔さん、前売り1枚了解です。

土曜日に購入してきます!

前売りは自宅へ送った方がいいですか?

ほんと、美味しい酒と料理でしたるんるん

まだまだ、日本酒ビギナーなんで、皆さんご指導ヨロシクお願い致しますー(長音記号1)m(_ _)m

くどさんexclamation石鎚楽しみにしていますハート達(複数ハート)(笑)

あゆみんexclamation
オイラも、“日本酒甲子園2011”の前売券一枚お願いしま〜するんるん
必着仕事人さん

了解OKいたしました指でOK

石鎚を持参することにします。雑味がなくきれいな味で加水火入れなので、

8月・9月にはけっこうピッタリだと思います手(チョキ)

また燗酒とっくり(おちょこ付き)もGOOD!!指でOKです。

ただ私の買う酒屋が一升瓶が主体なので探してみます。


>くどさんへ

瓶に詰め替えて持参でもOKですよ〜
あゆみん☆さん

なるほどるんるん

了解OKいたしました指でOK


8/27の感想。

総勢14人

まさかのゲリラ雨・・・
嵐の中のお酒の会になりました。

中華風で料理をお願いしたのですが
油っこい料理が多く
日本酒が結構余る結果になりました。

お気に入りの料理は
ゴボウチップス
冷やし中華

9月はまるの通常メニューと
持参したお酒をあわせようと思います。
9月はまるの定番鍋
油かす鍋とモツ鍋

とりのタタキ
チーズフライ
さといもコロッケ
とり皮のマヨダレ
新ぶたまる
油かす入りぶたまる
ごぼうチップス
和牛みすじ刺身
ハラミの焼肉

9月はバイオーダー(その都度注文)で
皆さんの好みのもの選んでもらいました。
各自好きなもの頼むのも
面白かったなーと思いました。

酒づくりされてる蔵人さんが
参加してくださったので
記念すべき会になりました!
また来年も参加してほしいですね。


10月は塩ちゃんこ鍋(+うどん)

カモロース
さといもコロッケ
和牛みすじ刺身
もちもちレンコンのあんかけ
新ぶたまる
だし巻きたまご
カマンベールチーズフライ
すじ煮
フライドポテト
とりのタタキ


11月はトマト鍋(+トマトリゾット)

鶏お造り3種盛
(ずり、生ギモ、ささみのたたき)
鴨ロース
とり皮餃子
もちもち蓮根のあんかけ
春巻
新ぶたまる


参加された方で
意見有ればどしどし記入ください!
12月開催の参加者からの感想です。

今回のお酒、どれも本当に美味しかったです。
どれが1番か?と聞かれると悩めるほどに。
個人的にはパッケージに心惹かれ、味もとても大好きだった「雪男」と
順番にのませていただいた中でこれだ!と一目ぼれのように
印象に残った「百楽門」の2つ推しです。
でも本当に全部美味しかったです。

ゆきえさんのお友達より
4月の大阪の日本酒持ち寄り会は接戦でした

人気があったのは あまのさけ

古代米のんとにごり

そして清鶴酒造の百三十五年目のお酒でした!

いや〜大阪のお酒って美味しいんですねぇ★

また大阪しばりで開催したいと思います。

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