【横浜市金沢区の某社員食堂】の経営したい方を募集しています。
■初期投資：50〜140万
（内訳）
器具代：約80〜90万（洗浄機・器・調理器具）
保証金 ：50万（全額返金します）
■収支（モデルケース）
売上 750,000 （23日営業）
仕入 245,000
光熱費 50,000
ロイヤリティ 50,000
（2年目40,000）
（3年目以降35,000）
人件費 100,000
（多めに見積もっています）
純利益 305,000
ローリターンですが、安定した集客が狙えるの（赤字がない）と、厨房が自由に使えるので、仕出し弁当やケータリングの仕込みにも使えます。
昼間勤務しているのが100〜150人。もちろん全員が食堂に来るわけではないですが、やり方次第なんだと思います。
参考に他の店舗での来客数は、
宮前店 平均80人
登戸店 平均55人
鶴見店 平均65人
都筑店 平均70人
というところです。
■初期投資：50〜140万
（内訳）
器具代：約80〜90万（洗浄機・器・調理器具）
保証金 ：50万（全額返金します）
■収支（モデルケース）
売上 750,000 （23日営業）
仕入 245,000
光熱費 50,000
ロイヤリティ 50,000
（2年目40,000）
（3年目以降35,000）
人件費 100,000
（多めに見積もっています）
純利益 305,000
ローリターンですが、安定した集客が狙えるの（赤字がない）と、厨房が自由に使えるので、仕出し弁当やケータリングの仕込みにも使えます。
昼間勤務しているのが100〜150人。もちろん全員が食堂に来るわけではないですが、やり方次第なんだと思います。
参考に他の店舗での来客数は、
宮前店 平均80人
登戸店 平均55人
鶴見店 平均65人
都筑店 平均70人
というところです。
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