天然食堂かふぅコミュの4月23日水曜日のランチメニュー

本日のランチメニューをご案内致します。

かふぅ定食は、鶏の手羽先、玉ねぎ、たまご、きのこを旨煮にしました。
彩りにチンゲン菜を添えます。
卵はビタミンCと食物繊維以外の栄養成分が含まれたほぼ完全栄養食品です。
たまごはコレステロールが高いと敬遠されがちですが、黄身に含まれるレシチンはコレステロールを溶かす作用があり、動脈硬化を予防すると言われています。
一日1～2個なら食べても大丈夫だそうです。
薬膳では卵黄と卵白では効果が違っていて、卵黄は体に不足している体液や血液を補い、体を潤す効果があります。
栄養価が高いので、病気の人や虚弱体質の人を元気づける食材です。
また、養血安胎作用があり、妊婦と赤ちゃんを守る安産の食材と言われています。
卵白は体の余分な熱を冷まし、目の充血や喉の痛み、咳を改善する働きがあります。
また、心の働きを高めるので、体中に血液を送り、動悸や息切れ不安感を取り除き、顔色がよくつやのある肌にしてくれます。
本日はたまごに足りないビタミンCと食物繊維はチンゲン菜ときのこで補います。

ベジ定食は、春キャベツのかき揚げです。
葉玉ねぎと、しょうがの甘酢漬けを一緒に揚げ、特製のソースをつけてお召し上がりください。
あ～ら、不思議。
お好み焼きのような味に!!
ぜひお試しください♪

サイドメニューは、手作りしたトマトジャムを焼いたパンに塗ったカナッペです。

ご来店お待ちしております。

【かふぅ定食 950円(税込1026円)】
・鶏手羽元の旨煮
・トマトジャムカナッペ
・小さいおかず3品

【ベジ定食 950円(税込1026円)】
・春キャベツのかき揚げ～お好み焼き風味
・トマトジャムカナッペ
・小さいおかず3品

󾭖かふぅ定食・ベジ定食は《玄米ごはんset》または《焼きたてパンset》のいずれかをお選びいただけます。

󾬣また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。

《玄米ごはんset》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ󾬧)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物

《焼きたてパンset》
・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
　　(本日は【玄米ブレッツェン󾥤】です)
・野菜のスープ

【カレー定食 1200円(税込1296円)】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・ミニサラダ
・小さいおかず1品
・自家製のお漬物

【惣菜&ごはんセット 500円(税込540円)】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわりは不可)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製のお漬物

ランチタイムは11時30分～15時30分頃までとさせていただきます。
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)

天然食堂かふぅ
06-6533-0775