天然食堂かふぅコミュの10月24日木曜日のランチメニュー

※スタッフ勉強会のため、本日のディナータイム(17時～)はお休みさせていただきます。
また、ランチタイムも14時30分頃までとなります。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い申し上げます。

本日のランチメニューをご案内致します。

かふぅ定食はエビと丹波野菜のカレーフリット。
丹波から届いた無農薬の野菜はバターナッツかぼちゃ・四角豆・万願寺唐辛子です。
オリーブオイルでカラッとサクッと揚げる、カレー風味の洋風天ぷらです。

ベジ定食はきたあかりの豆腐クリームグラタンです。
「きたあかり」というじゃがいもは、果肉が明るい黄色で、煮崩れしやすいですが、ほくほくとした粉質で、「栗じゃが」「黄金男爵」とも呼ばれます。
その上に豆腐から作ったヘルシーなクリームソースをかけ、チーズをのせて焼きます。
じゃがいもは主食にもなるいも類なので、主成分はもちろんでんぷんですが、ビタミンC、B1、B6が豊富で、フランスでは「大地のりんご󾁑」と呼ばれていて、もっとも身近な美容野菜です。

サイドメニューはごぼうのポタージュスープです。
ごぼうを食べるのは世界でも日本や台湾だけだと言われています。中国ではもともと利尿作用などのある薬草として扱われていました。
食物繊維が特に多く、腸内環境を整える効果が高い野菜です。

ご来店お待ちしております。

【かふぅ定食 950円】
・エビと丹波野菜のカレーフリット
・ごぼうのポタージュスープ
・小さいおかず3品

【ベジ定食 950円】
・きたあかりの豆腐クリームグラタン
・ごぼうのポタージュスープ
・小さいおかず3品

󾬣また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。

《玄米ごはんset》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ󾬧)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物

《焼きたてパンset》
・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
本日は【けしの実パン󾥤】です。
・野菜のスープ

【カレー定食 1200円】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・ミニサラダ
・小さいおかず1品
な
【ワンコインランチ 500円】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわりは不可)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製のお漬物

ランチタイムは本日は11時30分～14時30分頃までとさせていただきます。
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)

天然食堂かふぅ
06-6533-0775