天然食堂かふぅコミュの6月22日土曜日のランチメニュー

本日のランチメニューをご案内致します。

かふぅ定食は食べやすく開いた鶏の手羽先を唐揚げにし、自家製のトマト酵素で甘みづけをした甘だれをからめます。
トマトと丹波の無農薬ピーマンも一緒に。

ベジ定食は丹波から届いた細長～いひもなすと万願寺唐辛子を素揚げにし、あご(飛び魚)・宗田鰹・昆布でとったかふぅ自慢のおだしでつくったおつゆをかけた揚げ出しです。
ひもなすは名前の通り、ひものように細長いタイプのなす。
果肉は淡い白桃色、肉質は緻密でよくしまり、かつやわらかいのが特徴です。
万願寺唐辛子は京都府舞鶴市発祥の京野菜。
果肉は大きくて分厚く、柔らかく甘味があり、種が少なく食べやすいことが特徴。
その大きさから「とうがらしの王様」とも呼ばれています。
料理法はシンプルだから野菜のおいしさ、甘さを味わっていただけると思います。

サイドメニューは冷たいかぼちゃの豆乳ポタージュスープです。

ご来店お待ちしております。

【かふぅ定食 950円】
・鶏手羽先の唐揚げトマト甘だれ
・冷たいかぼちゃのスープ
・小さいおかず3品

【ベジ定食 950円】
・丹波ひもなすと万願寺唐辛子の揚げ出し
・冷たいかぼちゃのスープ
・小さいおかず3品

かふぅ定食・ベジ定食は、玄米ごはんset または焼きたてパンset のいずれかをお選びいただけます。

󾬣また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。

《玄米ごはんset》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ󾬧)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物

《焼きたてパンset》
・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
本日は【フォカッチャ󾥤】です。
󾬣なくなり次第変更する場合がございます。
・野菜のスープ

【カレー定食 1200円】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・ミニサラダ
・小さいおかず1品

【ワンコインランチ 500円】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわりは不可)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製のお漬物

ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)

天然食堂かふぅ
06-6533-0775