天然食堂かふぅコミュの10月20日土曜日のランチメニュー

本日のランチメニューをご案内致します。

かふぅ定食は玄米塩麹蒸し鶏と丹波の無農薬ひもとうがらし(そんなに辛くないです…)をささっと炒めます。

ベジ定食は丹波の無農薬野菜(バターナッツかぼちゃ・里芋・ビーツ・かぶ・白菜菜)を蒸し、バーニャカウダソースで召し上がっていただきます。
バーニャカウダソースは本来、にんにく・アンチョビ・オリーブ油などでつくりますが、ベジなので、アンチョビは使わずに甘みそでコクを出しました。
やさしいお味になっています。

サイドメニューは温かい、ごぼうの豆乳ポタージュスープです。
ごぼうは食物繊維が豊富で、血糖値の上昇を抑制する働きもあります。
また、水にさらすと出るアクは実はポリフェノール。
体を温めてくれるので、温かいスープでほっこりしてくださいね。

ご来店お待ちしております。

【かふぅ定食 950円】
・玄米塩麹蒸し鶏とひもとうがらしの炒めもの
・ごぼうの豆乳ポタージュスープ
・小さいおかず3品

【ベジ定食 950円】
・蒸し丹波野菜のベジバーニャカウダ
・ごぼうの豆乳ポタージュスープ
・小さいおかず3品

󾬣また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。

《玄米ごはんset》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ󾬧󾭠)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物

《焼きたてパンset》
・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
本日は【フォカッチャ󾥤】です。
󾬣なくなり次第変更する場合がございます。
・野菜のスープ

【カレー定食 1200円】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・小さいおかず1品

【ワンコインランチ 500円】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわりは不可)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物

ランチタイムは11時30分～17時まで
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)

天然食堂かふぅ
󾔣06-6533-0775