下松ラーメンコミュの雑談はこちら

好きなお店や、なぜ「いなり」なのか等何でもお書き込みください。

コメント(34)

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はじめまして。僕は帰ったら、めんくいにいきます。あの独特の醤油ラーメン、たまりません。

そういわれれば他県で色んなラーメン食いまくりましたが、いなりは見たことないですね。

そういえばうちのばあちゃん（故人）、むかしいなりを作って色んなところにおろしていました。確か紅蘭にもおろしていたと言う話を聞いたことがあります。

下松のラーメン、言われればそれぞれの店が独特でおいしいですね。今はありませんが、悟空はとんこつでしたが、あの味は福岡の長浜でも余裕で通用する味だったと思います。

[5] mixiユーザー 08月12日 18:50

紅蘭が好き！！

新しくなってました。
http://ramen-standard.seesaa.net/article/16447353.html

[6] mixiユーザー 08月13日 21:29

紅蘭が新しくなったのはもう2年位前でしょうか。
関連コミュニティに紅蘭がありますのでどうぞ。

[7] mixiユーザー 09月05日 11:13

旦那の親戚が下松に住んでいて、年に一回位東京から遊びに行きます。未知の世界の下松。こんなおいしいラーメンがあるなんて感激！今回は焼き鳥の店鳥勝のラーメンも食べました。おいしかった。是非下松ラーメンを制覇したいです。イツになることやらですが。

[8] mixiユーザー 09月06日 15:10

＞海のドロンパさん

書き込みありがとうございます。
鳥勝のラーメン、まる勝らーめんの時に結構食べに行ってたのですが、
変わってからはなかなか行けずにいるので気になります。

東京にはなかなか無い細麺はくせになると思いますよ！

[10] mixiユーザー 10月10日 12:08

気になってた持ち帰りのお土産。何日くらい持つのですか？クール宅急便で親戚に送ってもらおうかな。町は閑散としてますがお店はいつも満員ですね。でも夏に行ったとき駅前に大きなマンションが、、。又活気が出てくるのでしょうか？下松高校はまだレベルがたかいのですか？

[11] mixiユーザー 10月10日 19:56

持ち帰り結構持ちますよ。
大盛りを何人前かもって帰りましたが、1週間近く
たべました。
麺。具はさすがにすぐなくなりましたが。。。

スープは冷蔵庫でちょっとずつで…　

今度　いったら北斗いーこうと

[14] mixiユーザー 11月24日 01:11

はじめまして！

下松ラーメン美味しいですよね♪
学生時代によく下松駅で途中下車しては
｢香蘭｣｢北斗｣で食べてました…
当時は疑問に思わなかったんですがなんで
“いなり”だったんですかね（笑）

最近また山口に帰ってきたのでラーメン食べ歩き中です。
このコミュでいろいろ勉強させてくださいねm(_ _)m

[16] mixiユーザー 02月01日 15:43

はじめまして！
こんなコミュがあったなんて驚きです☆
僕も下松のらーめん(紅蘭、北斗亭、蘭らん)は最高だと思います！！
小６まで下松に住んでて父の転勤で一家で千葉へ、以降ずっと千葉に住んでますが毎年夏になると必ず牛骨らーめんを食べに帰ってます(笑)

書き込みを見てて気になったんですが、香蘭と北斗ってのがよく目に付いたんですけど、紅蘭と北斗亭の事でしょうか？？
それとも僕の知らない美味いらーめん屋の話なんでしょうか！？
もし別の店なら是非行ってみたいのでどなたか教えて頂けたらうれしいです(人･㉨･)♡

[17] mixiユーザー 02月01日 16:33

おかちぃさん＞はじめまして。
香蘭→紅蘭（変換間違い※紅蘭って一発で変換しないんですね…）
北斗→北斗亭（通称“北斗”って略してますのでつい癖で…）
だと思います。
牛骨ラーメン美味しいですよね、関東には牛骨系はないんでしょうか？？

[18] mixiユーザー 02月02日 09:30

＞くむさん
初めまして!!
ありがとうございます☆
成程!やっぱりそうだったんすね!!
僕の父は北斗亭の方が美味いと言いますが、紅蘭も北斗亭も元は同じ店から派生して今ではそれぞれの美味さがあるって感じで僕はどちらも大好きです(^曰^)♪
ガチンコらーめん道って昔やってた『ガチンコ』のコーナーの１つなんですけど知ってます？
そのらーめん道の卒業生が東京で牛骨スープの店を出してるんですよ!!まぁ、食べたことはないんですけど(笑)しかもまだその店があるのかもわかりません(爆)
前に一回たまたまその店の前を通った事があったんですけど場所も忘れちゃいました(笑)

今度調べて行ってみようかな(^-^)

[19] mixiユーザー 02月02日 12:05

北斗のほうが昔の味に近いらしいですね…それでおかちぃさんのお父さんは北斗の方が美味いと思われたのかも。僕も北斗の昔ながらの味も紅蘭のちょっとさっぱりした味も両方好きですよ♪
ガチンコらーめん道ありましたね～佐野さんのやつでしたっけ？是非その店行かれたらレポートお願いします～（＾∀＾）/

[20] mixiユーザー 02月03日 04:47

まさに父はそう言ってました(笑)
ってかやばい、紅蘭と北斗亭の話してたら食べたくなってきた(＾＾;)
この山口と千葉というもどかしい距離がより一層食べたい思いを募らせますね(*TｰT)
そうそう！佐野さんのやつです！！
これはもう、とりあえず近場のあの店に望みをかけるしかないですね(笑)
食べたら報告しますo(＾皿＾)o

[21] mixiユーザー 02月05日 23:18

はじめまして♪
生まれも育ちも下松。
今は西部地方在住ですが
実家に帰ると紅蘭に行っちゃいますね～
でも、めんくいも好き
この時間にこんな話してたら食べたくなっちゃうねぇ

下松ではラーメンにはいなり！
うどんにはおむすび！
これがベストコンビなのだ！
今年はまだ食べてないので
帰ったら食べに行こうかなぁ
ちょっと、気になるお店もあるんで
食べたら感想のせたいと思いまぁす

[26] mixiユーザー 11月15日 23:21

コミュのみなさん、
はじめまして…

らーめん…
もとい「中華そば」大好きのリーダーと申します。

１０代の頃より下松系そばを喰って育ってきた小生です。

味には好みがあって何処がどうのとは云いがたいのですが、
「下松牛骨ラーメン」と云うカテゴリーが出来たことは嬉しいです、

牛骨独特の甘味…
「武居製麺」の、コシのある麺、
曜日により若干のスープにむらができるところなんて、
下松そばの骨頂ではないでしょうか？

皆さんと感動が共有できることを嬉しく思います。

[27] mixiユーザー 03月08日 13:34

初カキコです。
これから下松に里帰り！もちろん実家より早く北斗亭に直行します！！

[28] mixiユーザー 05月14日 12:34

はじめまして。

紅蘭大好き。広くなって子供を連れて行きやすくなりました。

たからやや、熊野コンニャクの近くだった頃も懐かしいなぁ。

周りで昔と味が変わったなんて言われるけど、下松人はやっぱりこの味。

北斗亭と味ごころも好きだけど、味が一定しないような気がするのは

自分だけ？行く時間帯によって、薄かったり、醤油が強かったりする

ような気がするんですが。。

[29] mixiユーザー 12月21日 22:28

今週の週刊プレイボーイ（12/27号）に牛骨ラーメン特集があって、

「へー下松以外にもあるんだぁ～」と思って読んでたら、最後に載ってました

紅蘭！

全国区だね！ﾔﾀ━━━━━━━━━ヽ(･∀・)ﾉ━━━━━━━━━♪

[30] mixiユーザー 06月11日 07:23

紅蘭も北斗亭も大好きなんだけど、小遣い不足だった下高生時代によく「めんくい」の「小」をおやつ代わりに食べてました。

下松を離れて約30年。下松へ帰省する度に食べたくなるのは「めんくい」。でも他の家族のリクエストもあり紅蘭、北斗亭の方へ行く回数が多いかも。。。

今度バイクのツーリングで友人連れて「めんくい」食べに行きたいな～。
広島からだと片道100kmで丁度いい距離。

[31] mixiユーザー 06月17日 00:44

紅蘭、北斗亭は帰省したときは必ずいきます。
正直、生まれ育った味だから、一番好きなラーメンです。

少し話がズレるんですが、徳山の第2スターをご存知な方、いらっしゃいますか？
まだ、健在ですか？

[32] mixiユーザー 07月20日 22:39

明日輪番休でやることないんで、バイクでツーリングがてら下松ラーメン食べに行こうかなって思ってます。
前回は北斗、前々回はめんくい、その前は紅蘭だったので、一巡して紅蘭行こうかな～～

[34] mixiユーザー 01月02日 13:56

ながさんがおっしゃるようことがよく分かります！
私も紅蘭や北斗亭の牛骨ラーメンは勿論大好きで、よく食べるんですが、
たまに、むしょ～に「めんくい」のラーメンが食べたくなります！
あの、甘じょっぱい醤油スープが恋しくなるのです。

あと、今はもう閉店してしまいましたが、お隣の徳山市にあった
「札幌亭」のラーメンも忘れられません。
エコーの地下「十八番街」にあった札幌亭、
縮れ麺に醤油・味噌・塩の三種類のスープを選ぶと言うシンプルさ、
そしてその素朴な美味しさ。
カウンターのみのお店が忘れられないのです

。