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蕎麦(そば)@新潟コミュの【87】ふかぐら亭@高柳

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まいこつん さんからのコメントです↓↓

土日祝だけの試験営業を経て、昨年10月に正式オープンしました。
旧 高柳町(現 柏崎市)の『ふかぐら亭』

ただの蕎麦屋ではなくて、
「そばの里構想」に基づいた地域づくりの拠点となることを目指して、
地場産にこだわった、蕎麦らしい蕎麦、その他田舎ごっつぉを提供します。

お店ブログ↓
http://hukagura.exblog.jp/(肝心のそばに関する情報少なめですが・・汗)

ぜひ味見にいらしてください。


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